Kepiting telur pedas 🐣

Dapur Nina
Dapur Nina @cook_8819987

Kepiting telur pedas 🐣

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5-6 ekorkepiting ukuran besar
  2. 1 butirtelur
  3. 10 siungBawang merah ukuran besar
  4. 5 siungBawang putih
  5. 11cabe rawit (yang gak suka pedes bisa dikurangi)
  6. 5cabe merah besar
  7. 2 bungkussaori
  8. 2 sdmSaos sambal pedas
  9. 1 cmjahe geprek
  10. Secukupnyagula
  11. secukupnyaGaram
  12. Sedikitair
  13. Taburan bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting setengah matang bersihkan dengan disikat bagian perut tempurung dan kaki

  2. 2

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, Bawang merah, Bawang putih dan tumis bumbunya sampai harum dengan sedikit minyak.. kemudian tumis telur dengan cara di orak arik disisi sebelah bumbunya

  3. 3

    Masukkan saori, saos dan sedikit air kemudian geprek jahe dan masukkan.

  4. 4

    Masukkan kepiting yang sudah dibelah jadi 2 antara badan dan tempurungnya agar meresap,, tunggu mendidih kemudian masukkan garam, gula secukupnya

  5. 5

    Kepiting saos pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nina
Dapur Nina @cook_8819987
pada

Komentar

Resep Serupa