Campur bahan adonan kulit, dg tingkat keenceran yg sedang, lalu dadar diatas teflon yg sudah diolesi margarin. Lakukan hingga adonan habis.

Tumis minyak goreng, masukkan irisan bawang (merah, bombay, putih), setelah harum masukkan bumbu halus, dan tomat..

Masukkan daging dan daun bawang, jika sudah terlihat agak matang masukkan telur lalu aduk rata..tambah sedikit air biarkan meresap. Tes rasa lalu angkat.

Ambil kulit dadaran lalu masukkan daging sbg isian (pastikan daging sudah dingin) lalu gulung, lem dengan putihan telur. Lakukan hingga kulit dadaran habis. Setelahnya masukkan ke dalam lemari es 10-15 menit.

Siapkan 2 mangkuk, yg 1 untuk kocokan putih telur dan yg 2 tepung roti..Gulingkan sosis pada mangkuk 1, setelahnya baru balurkan di mangkuk 2..

Goreng dg minyak panas.. lalu angkat dan sajikan hangat.. selamat mencoba moms.. 😅