Brown ciffon cake

15 orang berencana membuat resep ini
Dapur Bunda
Dapur Bunda @cook_9872829
Taman, Sepanjang Sidoarjo

Membuat ciffon ternyata agak ribet dan lama, tetapi klu hasilnya memuaskan seneng juga... Ini pengalaman pertamaku bikin ciffon, dari otak atik resep akhirnya jadilah, tinggal nanti bikin variasi rasa yg lain

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
14 potong
  1. Bahan A
  2. 6kuning telur
  3. 130 gramterigu segitiga biru
  4. 75 gramsusu bubuk putih
  5. 2 sdmcocoa powder
  6. Vanili
  7. 1Santan kara (65 ml)
  8. 110 ccminyak sunco
  9. Bahan B
  10. 6putih telur
  11. 130 gramgula halus
  12. 1 sdmair jeruk nipis
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur bahan A, dg mengocok kuning telur sampai tercampur rata, kemudian masukkan terigu, susu, cocoa, santan minyak, vanili aduk sampai tdk bergerindil, sisihkan

  2. 2

    Diwadah yg lain,mixer putih telur dg speed tinggi, masukkan air jeruk nipis, gula halus, mixer sampai seperti kapas kurleb 7 menit

  3. 3

    Masukkan bahan B ke dlm bahan A,bertahab,aduk balik dg spatula.sampai semua adonan tercampur rata

  4. 4

    Masukkan ke loyang, hentakkan loyang kemudian oven selama 40 menit, sy gunakan panci serbaguna karena tdk punya oven

  5. 5

    Klu adonan sdh lepas dari loyang pertanda cake sdh matang, dinginkan diatas botol dg posisi terbalik

  6. 6

    Klu sdh dingin lepaskan cake dg menggunakan pisau, sisir bagian pinggir dan tengah loyang, sy pakai loyang bulat lubang tengah, diameter 22 tinggi 8

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Bunda
Dapur Bunda @cook_9872829
pada
Taman, Sepanjang Sidoarjo
hoby memasak
Lebih banyak

Resep Serupa