Pangsit Ayam Rebus / Boiled Chicken Dumplings

Name: Pangsit Ayam Rebus / Boiled Chicken Dumplings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam kampung cincang; 60 gr sawi putih cincang (kira2); 1/2 buah wortel (diparut); 3 bawang putih (cincang); 1/4 bawang bombay (cincang); Daon bawang cincang (secukupnya); 1 sendok teh minyak wijen; 2 buah telor ayam (1 buat di adonan, 1 dipakai buat merekatkan); Kulit pangsit yg sudah jadi (taro di suhu ruang sampai lembek); secukupnya Garam; Kaldu jamur (aku pakai totole); secukupnya Gula; 2 sendok makan terigu (aku pakai segitiga biru); Air untuk merebus pangsit

Patricia Indrawan @cook_5534661

Resep simple ala2. Seperti biasa, saya masak ga pake takeran yaaaaaa jadi bisa dikira2 aja =)

Lebih banyak

Pangsit Ayam Rebus / Boiled Chicken Dumplings

Bagikan Cooksnap pertama

42 orang berencana membuat resep ini

Patricia Indrawan @cook_5534661

Resep simple ala2. Seperti biasa, saya masak ga pake takeran yaaaaaa jadi bisa dikira2 aja =)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

100 grayam kampung cincang
60 grsawi putih cincang (kira2)
1/2 buahwortel (diparut)
3bawang putih (cincang)
1/4bawang bombay (cincang)
Daon bawang cincang (secukupnya)
1 sendok tehminyak wijen
2 buahtelor ayam (1 buat di adonan, 1 dipakai buat merekatkan)
Kulit pangsit yg sudah jadi (taro di suhu ruang sampai lembek)
secukupnyaGaram
Kaldu jamur (aku pakai totole)
secukupnyaGula
2 sendok makanterigu (aku pakai segitiga biru)
Air untuk merebus pangsit

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan diatas. Pecahkan 1 buah telur dan kocok (telur ini buat perekat kulit pangsit).
2

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang sampai harum (ga perlu kuning)
3

Di wadah, masukan ayam cincang, tumisan bawang, daon bawang, wortel parut, 1buah telor dan 2 sendok makan tepung terigu. Aduk sampai tercampur.
4

Masukan garam, kaldu jamur, gula (dikira2 ya rasanya)
5

Ambil adonan 1 sendok makan. Taruh di kulit pangsit. Rekatkan kulit pangsit dgn kocokan telur (boleh pakai tgn boleh pakai kuas)
6

Bentuk sesuai selera
7

Didihkan air (sampai benar2 mendidih). Masukan minyak sedikit. Masukan pangsit. Rebus sampai pangsit megambang (tandanya udah mateng)
8

Untuk kaldunya saya pakai kaldu ayam rebus tinggal tambah garam, kaldu jamur dan daon bawang saja. And you are DONE! Simple kan!
9

Kalau mau digoreng. Skip tahap rebus. Langsung aja digoreng
10

U

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Patricia Indrawan @cook_5534661

pada 02 Maret 2019 13.34

Komentar

Resep Serupa

Pangsit Rebus Ayam Udang / Chicken & Shrimp Boiled Dumplings Pangsit Rebus Ayam Udang / Chicken & Shrimp Boiled Dumplings

#TiketTheAprontis#pangsitrebus#homemade

Dessy Febrina
Pangsit rebus isi daging ayam / Chicken dumplings Pangsit rebus isi daging ayam / Chicken dumplings

Setelah berulang kali bungkus pangsit sendiri,sekarang dah terbiasa,simpel banget bikin nya

fitria jamilatul
Pangsit Ayam Rebus Pangsit Ayam Rebus

Bismillah postingan pertama di cookpad.. Masak buat anak, tapi sekalian buat orang rumah, Alhamdulillah approve katanya enak.. walaupun resepnya ngintip resep2 disini, tapi karna ada bahan yg gaada, jadi diganti bahan yg ada dirumah..

Aulia Nurul
Pangsit Ayam Rebus Pangsit Ayam Rebus

Source : Mom Mrs. Prahastyo

Christa
Pangsit Ayam Rebus Pangsit Ayam Rebus

Hai bund...hari ini aku mau bagi resep siomay ayam rebus, resep ini hasil coba² aja dan alhamdulillah keluarga suka...mulanya pengen ngebakso pas ujan², eh ada stok kulit siomay,,jadilah bikin siomay rebus aja dengan kuah jahe anget² yummiiieeee...#PejuangGoldenBatikApron#PangsitRebus

Sriati Wahyudi
Pangsit Ayam Rebus Pangsit Ayam Rebus

Mariane
Pangsit Ayam Rebus Pangsit Ayam Rebus

Requestnya mas bero suruh buatin pangsit, berapapun dihidangkan pasti langsung kosong tinggal tempate asalkan pangsit rebus, kalo digoreng justru gak dijamah sama sekali🤦‍♀️, kebetulan rencana pengen sekalian buat pangsit yang lagi viral itu...#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#MasakanMingguKe9#01Agustus2020

Yoleen Wang
Pangsit Ayam a.k.a Chicken Dumpling Pangsit Ayam a.k.a Chicken Dumpling

hujan-hujan lapar akhirnya kepikiran bikin beginian hihi anget-anget seger makan pangsit kuat slurrrppp nikmat 😍 hasilnya : Bergizi,lezat,praktis,bikinnya gampang banget,irit jadi banyak. isian gedee ... kalo beli mah isinya dikit kurang puas hahaha, Hiks 😥 ...

novita nurfitriani
Pangsit Ayam Rebus Pangsit Ayam Rebus

Widya Gita Karuna
Pangsit Ayam Rebus Pangsit Ayam Rebus

❤️ Dapur Mama Aicy ❤️
Pangsit Rebus Ayam Pangsit Rebus Ayam

Hujan hujan memang enaknya makan yg kuah dan hangat. Langsung buka kulkas liat simpenan kulit pangsit yg kemarin beli di supermarket. Dan ... Eksekusi

Vieni
Pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah Pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah

Resep kulit pangsit ( manual tanpa ampia/alat penggiling mie )bisa lihat di resep dimsum siomay sebelumnya yah moms. Kalau mau buat kulit pangsit pakai ampia/penggiling mie bisa lihat di resep pangsit goreng Le Gino.Kulit pangsit untuk pangsit rebus digilas jangan terlalu tipis, karena kalau terlalu tipis bisa pecah sewaktu direbus. Jangan juga di buat terlalu tebal. Kulitnya enak, lembut. Kalau mau pakai kulit pangsit yang beli jadi juga silahkan.Cara membuat isian ayamnya mudah banget tingal dicemplungin aja Dagingnya berasa gurih, ada aroma wijennya enak banget.Kuahnya segerrrr ...Video tutorial cara membuat pangsit ayam kuah kunjungi youtube chanel Smart Mama Vlog:https://youtu.be/j9go_YIfN-Y

Smart Mama Vlog

Rekomendasi Resep Lainnya