Ayam goreng balado

sulastriani
sulastriani @cook_14459832

Ini salah satu menu kesukaan nakdis

Ayam goreng balado

13 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu kesukaan nakdis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam putih, potong2
  2. 1 btrjeruk nipis, untuk mencuci ayam
  3. Bumbu untuk balado
  4. 3 siungbawang putih
  5. 8 butirbawang merah
  6. 10 buahcabe merah kriting
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 1 butirtomat ukuran kecil
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk agar tidak amis

  2. 2

    Bumbui ayam dengan 1/2 sdt garam halus, sejumput ketumbar dan merica. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Goreng ayam dengan minyak yang banyak sampai berwarna keemasan. Tiriskan

  4. 4

    Haluskan bumbu untuk balado

  5. 5

    Tumis bumbu balado dengan 100 ml minyak sayur, beri garam secukupnya. Tumis sampai matang. Matikan api

  6. 6

    Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata

  7. 7

    Ayam goreng balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sulastriani
sulastriani @cook_14459832
pada

Komentar

Resep Serupa