Tejszínes, fokhagymás gyors tészta

maryrecept
maryrecept @maryrecept

- kedvenc tésztareceptem
Külföldi recept, a mennyiségeken módosítanom kellett. Nagyon-nagyon ízletes étel, de laktató is egyben. 😃 Nekünk akkor is ez Yummy. 😃

Tejszínes, fokhagymás gyors tészta

- kedvenc tésztareceptem
Külföldi recept, a mennyiségeken módosítanom kellett. Nagyon-nagyon ízletes étel, de laktató is egyben. 😃 Nekünk akkor is ez Yummy. 😃

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
8 adag
  1. 375 gspagetti tészta
  2. ízlés szerint
  3. szükség szerint1 merőkanál főzővíz
  4. 4 gerezdfokhagyma
  5. 3 ekolívaolaj
  6. 20 dkgreszelt sajt
  7. 2 csokorkis petrezselyem
  8. 200 mltejszín

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A tésztát sós vízben megfőzzük, közben az apróra vágott fokhagymát az olajon kissé megpirítjuk, a petrezselymet is apróra vágjuk.

  2. 2

    A már megfőtt tészta vízéből 1 merőkanállal kiveszünk. A tésztát leszűrjük és a fokhagymás serpenyőbe öntjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, merőkanál tészta levét, reszelt sajtot (én fele trappistat, fele parmezánt használtam), petrezselymet, és addig pároljuk, amíg a képen látható végeredményt meg nem kapjuk. 😃 Tetejére még szórhatunk kis reszelt sajtot.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
maryrecept
maryrecept @maryrecept
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Valentina Molnár
Valentina Molnár @cook_11746477
Szia! Nagyon megtetszett a recept, de időközben kicsit átkellett variálnom. Ugyanis a fokhagyma 2mp alatt odaégett közepes fokozaton, rátettem a főzővizet, az pedig összeveszett az olajjal és szétcsapkodta az olaj magát. Lehet hogy én értelmeztem félre a receptet. :D Végül a tejszínt felforraltam, bele fokhagymagranulátum, sajt, fűszerek, és így sikerült.

Hasonló receptek