Makaróni, paszternákos citromos mártással

Anett Miklai
Anett Miklai @cook_13973318

Finom tésztaétel.

Makaróni, paszternákos citromos mártással

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Finom tésztaétel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 250 gmakaróni tészta
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 fejfokhagyma
  4. 3-4 dbnagyobb fehérrépa vagy paszternák
  5. 1 dbcitrom reszelt héja
  6. 175 gtejföl
  7. 1 ekliszt
  8. 1 dltej
  9. 2 dlvíz
  10. ízlés szerintszerecsendió
  11. ízlés szerint

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A makaróni tésztát előírás szerint megfőzzük. A fehérrépát vagy paszternákot megtisztítjuk, lereszeljük.

  2. 2

    Az összevágott hagymát, fokhagymát kevés zsiradékon megdinszteljük, hozzáadjuk a reszelt paszternákot, sóval, őrölt szerecsendióval ízesítjük. Kevés vizet öntünk alá, és fedő alatt 5-10 perc alatt puhára pároljuk.

  3. 3

    A tejfölt, tejet, vizet, lisztet simára keverjük, majd a párolt paszternákra öntjük, újra forrásig főzzük. Reszelt citomhéjjal ízesítjük, ízlés szerint sózzuk.

  4. 4

    Reszelt sajttal, kevés petrezselyemmel megszórva tálalhatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anett Miklai
Anett Miklai @cook_13973318
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek