Donat Maizena 🍩

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333
Yau Tong Hongkong

Sangat" puas.. bikin donat yg menul" dan sngat empuk dan sensasi yg crunchy gigitan di luar.. yummi bnget 😍 ..suka bnget pke resep ini..
Cobain deh gk bakal nyesel dah klau udh nyoba bikin resep ini.. 😄

Donat Maizena 🍩

Sangat" puas.. bikin donat yg menul" dan sngat empuk dan sensasi yg crunchy gigitan di luar.. yummi bnget 😍 ..suka bnget pke resep ini..
Cobain deh gk bakal nyesel dah klau udh nyoba bikin resep ini.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu segitiga biru
  2. 100 gramtepung cakra (gk pake juga boleh ya)
  3. 5 sdmtepung maizena / tepung jagung
  4. 7 sdmgula pasir
  5. 11 gramfermipan (1 bungkus)
  6. 75 grammargarin (saya pke blue band)
  7. 175 mlair hangat
  8. 2 butirtelur utuh
  9. 6 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula + fermipan dngan air hangat, aduk lalu diamkan selama 5-10 menit

  2. 2

    Campur semua tepung, susu bubuk dan telor aduk smpai rata kemudian tuang air yg sudah di larutkan gula + fermipan tadi. Aduk lgi smpai rata, masukkan margarin uleni hingga kalis dan elastis (jika msih terasa lengket tambahi tepung) (tutup pake plastik wrap / kalau tdak ada boleh menggunakan kain basah yg bersih) diamkan selama 1 jam smpai mengembang 2× lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan uleni sebentar lalu cetak bentuk bulat" atau menggunakan cetakan donat, kemudian diam kan lgi selama 20 menit (jangan smpai kelamaan ya biar donat nya tdk overproofing)

  4. 4

    Panaskan wajan, goreng donat menggunakan api kecil (karna cepat matang dan supaya donat tdak cepat gosong) Goreng smpai matang

  5. 5

    Lalu sajikan.. taraaaaaa ini hasil donat ku hehe 😄

  6. 6

    Empuukk Dan crunchy.. yummi 😄

  7. 7

    Bisa bertahan smpai 2 hari jika di simpan di toples atau wadah yg kedap udara.. dan topping sesuai selera masing" ya ^_^

  8. 8

    Jika tidak ada cetakan donat untuk melubangi nya bisa menggunakan ujung botol aqua atau menggunakan spluit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
pada
Yau Tong Hongkong
Hobi Paling betah umek nang Pawon🥪🌮🥙🥣🍲🥗🍱🍝🍜asal : Ambulu Jember, JatimTmpt Tggl Skrg: Yau Tong, HongkongFB : Retno Nia SariIG : @xenia_sari
Lebih banyak

Komentar (10)

Jajag Serama
Jajag Serama @aaaassssddddjjjj
Air nya cuma hangat atau sampai omop

Resep Serupa