Botok jamur dan telur bumbu iris

Lastri Monito
Lastri Monito @cook_9307994
Desa Kedungsari Probolinggo Jatim

Botok jamur ini aku campur dg telur dan bahan2 yg di iris tipis. Akan lebih menarik jika ditambahkan dg irisan cabe merah besar krn aku lagi gk punya jadi aku gk pake cabe besar. Untuk cabe rawit, kepedasannya bisa disesuaikan dg selera, keluarga ku gk suka pedas jadi aku pake sedikit cabe rawit.

Botok jamur dan telur bumbu iris

Botok jamur ini aku campur dg telur dan bahan2 yg di iris tipis. Akan lebih menarik jika ditambahkan dg irisan cabe merah besar krn aku lagi gk punya jadi aku gk pake cabe besar. Untuk cabe rawit, kepedasannya bisa disesuaikan dg selera, keluarga ku gk suka pedas jadi aku pake sedikit cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grjamur tiram
  2. 1 btrtelur ayam
  3. Daun salam
  4. 1 ikatkemangi
  5. Sedikitgula
  6. Secukupnyagaram & lada bubuk
  7. Bumbu yg di iris tipis:
  8. 2 btrbawang putih
  9. 5 btrbawang merah
  10. 1 buahdaun bawang
  11. 1 buahserai, ambil putihnya
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 2 buahbelimbing wuluh

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Jamur tiram di suir2.

  2. 2

    Telur dikocok lepas, tambahkan garam, lada bubuk dan sedikit gula, aduk rata. Masukkan jamur tiram, bumbu yg sudah diiris tipis dan daun kemangi. Aduk hingga tercampur dg telur.

  3. 3

    Siapkan daun pisang & tusuk gigi. Letakkan 1 lembar daun salam pada selembar daun pisang, tuang kira-kira 2 sdm campuran jamur tadi diatas daun salam tsb, bungkus kemudian sematkan dg tusuk gigi. Lakukan sampai selesai.

  4. 4

    Panaskan pengukusan. Kemudian kukus botok jamur sampai matang.

  5. 5

    Bila matang, angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lastri Monito
Lastri Monito @cook_9307994
pada
Desa Kedungsari Probolinggo Jatim
suka bikin masakan faforit kluarga
Lebih banyak

Resep Serupa