Botok jamur telur

ikka
ikka @ikka88
Malang

Bikinnya gampang banget bun. Nda pakek ribet. Bisa untuk menu sahur

Botok jamur telur

16 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya gampang banget bun. Nda pakek ribet. Bisa untuk menu sahur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 1/2 kgjamur tiram
  3. 2 butirtelur
  4. 5 batangbawang prei
  5. 5 bijicabe rawit
  6. Daun pisang untuk membungkus
  7. Bumbu :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. Secukupnyatumbar
  11. 1 ruaskunyit
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur, potong menjadi bagian kecil dan peras jamur sampai tidak mengeluarkan air

  2. 2

    Haluskan bumbu. Cabe rawit di iris tipis tdk ikut dihaluskan

  3. 3

    Kocok 2 butir telur dan campurkan semua bahan aduk hingga semua merata

  4. 4

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya dan aduk hingga semua tercampur

  5. 5

    Bungkus jamur menggunakan daun pisang dan disemat dgn tusuk gigi. Rapikan ujung daun

  6. 6

    Kukus jamur selama 20 menit

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan siap disajikan dengan penuh cinta 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikka
ikka @ikka88
pada
Malang
Mama milenial yg hobi masakin suami dan anak 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa