Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 bhcabe keriting merah
  5. Secukupnyajahe
  6. 5 butirkemiri
  7. 1 bhtomat
  8. 1 BksBumbu rendang instan (saya pake Indofood)
  9. 1 BksKara

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Rebus daging ayam sampai empuk, buang airnya lalu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan cabe keriting lalu blender hingga halus.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.

  5. 5

    Masukan bumbu rendang instan, aduk rata.

  6. 6

    Masukan daging ayam, aduk hingga tercampur rata. Beri sedikit air.

  7. 7

    Masukan santan kara, ungkep sebentar hingga bumbu menyerap ke dalam daging.

  8. 8

    Icip rasa, jika kurang bumbu bisa tambahkan garam dan gula. Kalo saya ga tambah bumbu lagi karena saya rasa sudah pas.

  9. 9

    Terakhir masukan tomat, aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nani Sumarni
Nani Sumarni @cook_15745742
pada
Sumedang
Hobi masak tapi masih dalam tahap belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa