Tumis Jengkol Kecap

Merrissa
Merrissa @cook_9545260
Bandung

Makanan kesukaan seisi rumah, tiap bikin ini pasti yang diabisin kuahnya (karna ga gitu suka jengkol) tapi jaman dulu mamah tuh suka banget bikin ini, bumbunya sederhana tapi enak ☺

#semuatentangibu
#makananfavoritibu
#saturesepsatupohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke49

Tumis Jengkol Kecap

Makanan kesukaan seisi rumah, tiap bikin ini pasti yang diabisin kuahnya (karna ga gitu suka jengkol) tapi jaman dulu mamah tuh suka banget bikin ini, bumbunya sederhana tapi enak ☺

#semuatentangibu
#makananfavoritibu
#saturesepsatupohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke49

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgJengkol, bersihkan, belah 4
  2. 6 bhBawang merah, iris
  3. 3 bhBawang putih, iris
  4. 3 bhCabe merah, iris serong
  5. 1 bhTomat, iris
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaGaram, gula, merica, kaldu jamur
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng jengkol yang sudah dicuci bersih, goreng sampai jengkol berubah warna, angkat sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, aduk sampai berubah warna, masukkan jengkol yang sudah digoreng, aduk rata

  3. 3

    Beri air, kecap, garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya, aduk rata, biarkan meresap sejenak. Masukkan tomat, aduk2, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merrissa
Merrissa @cook_9545260
pada
Bandung
Ibu dari 2 anak yg lucu2, suaminya jg ga kalah lucu 😂 Masak itu hobi, walaupun masih amatiran 😁 Dari kecil seneng masak, seneng makan, alhasil kudu bisa masak sendiri 😁 Cuman bisa masak menu simple, bahan seadanya dan yang penting ngoonahhh 😂Instagram : @ica_ido
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa