Bahan-bahan

  1. 1/4udang besar
  2. 1 sachetsaus tiram
  3. 2 sdtgula pasir
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 2 sdmsaus extra pedas
  6. 2 gelas kecilair
  7. 1 sdmmaizena (larutkan setengah gelas kecil air)
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 2 ruas jarijahe
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 3 siungbawang putih uk kecil
  13. 1 bungkuslada butir (diwarung seribuan)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, Siapkan bahan

  2. 2

    Cuci bersih udang, buang sungutnya, lalu Beri perasan jeruk nipis kemudian cuci lagi (aku ga buang kepalanya) dibuang juga boleh

  3. 3

    Ulek bumbu sampai halus

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, lalu masukan air 2 gelas kecil

  5. 5

    Kemudian masukan udang sampai berwarna merah, baru masukan saus tiram

  6. 6

    Selanjutnya masukan gula pasir (2 sdt)

  7. 7

    Lalu masukan saus cabe (2sdm)

  8. 8

    Masukan tepung maizena kedalam air (larutkan 1/2 gelas kecil)lalu aduk tunggu sampai kuah mengental sambil koreksi rasa ya

  9. 9

    Udang saus tiram pedas siap dihidangkan 👍👌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@neniarnitajafra
@neniarnitajafra @cook_8366857
pada
Cikarang
I ❤ Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa