Ongol-Ongol Labu Kuning

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_18.03.18_ BISMILLAH...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week11

Ngga ada cerita yg gimana-gimana sih cuma lagi demen makan Ongol-Ongol aja 😆😆.. Baru pertama bikin & makan Ongol-Ongol Labu Kuning, sukses bikin paksu ketagihan... Hasilnya lembut, manis, gurih dan enak bgt lah kata paksu (karna memang beliau demen Ongol-Ongol-an 😆).. Yuk cobain..

Source: Dessy Nirwana @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏

Ongol-Ongol Labu Kuning

_18.03.18_ BISMILLAH...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week11

Ngga ada cerita yg gimana-gimana sih cuma lagi demen makan Ongol-Ongol aja 😆😆.. Baru pertama bikin & makan Ongol-Ongol Labu Kuning, sukses bikin paksu ketagihan... Hasilnya lembut, manis, gurih dan enak bgt lah kata paksu (karna memang beliau demen Ongol-Ongol-an 😆).. Yuk cobain..

Source: Dessy Nirwana @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramlabu kuning, kupas, cuci, kukus & dinginkan
  2. 200 gramtepung tapioka/kanji
  3. 150 mlsantan kental
  4. 250 mlair kelapa (aku pake air bersih biasa)
  5. 1/2 bungkusbubuk agar-agar plain
  6. 100 gramgula pasir (boleh tambah jika suka manis)
  7. 1/4 sdtgaram halus
  8. 1/2 bungkusvanilli (aku skip)
  9. 🍥 Bahan Urap:
  10. 100 gramkelapa parut, kukus dengan sejumput garam halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya...

  2. 2

    Siapkan blender: masukkan labu kukus, gula pasir, bubuk agar-agar, garam halus, vanilli, santan kental & air kelapa, Kemudian proses hingga halus..

  3. 3

    Setalah itu, masukkan adonan kedalam wadah, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga tidak ada yg bergerindil..

  4. 4

    Lalu kukus -+ 60 menit dengan api sedang hingga matang, (panci pengukus sudah di panaskan sebelumnya ya, jangan lupa tutup dilapisi serbet makan yg bersih..). Angkat dan dinginkan..

  5. 5

    Siapkan bahan urapnya. Setelah kue dingin, potong-potong sesuai selera. Dan langsung guling-gulingkan ke dlm bahan urap hingga rata. Dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa