Langkah pertama : cairkan mentega sampe benar benar cair, lalu masukkan air hangat aduk rata, lalu masukan gula pasir, ragi, susu aduk rata setelah itu baru masukan tepung, oh y ngaduk ny boleh pake sendok ya, jgn pake tangan

Adonannya ini emang basah ya atau lembek jadi jangan kaget ya, justru itu nanti yang akan menghasilkan rotinya lembut, setelah semua bahan tercampur rata tutup menggunakan plastik wrap atau kain usahakan tertutup rapat ya, dan didiamkan selama satu jam setengah

Jangan sering di bolak balik ya, cukup satu kali aja di baliknya, dan jika warnanya sudah keemasan bisa d angkat dan letakkan dalam nampan yg sudah di alasi tissu makan ya biar nyerah minyaknya lalu dalam keadaan masih panas kita gulingkan dalam taburan gula halus setelah itu kita bisa lubangi satu sisiny bisa menggunakan sumpit y setelah itu baru bisa kita kasih isi selai atau cream dengan cara d semprot in y pake piping bag