Cilok bakar (cibar)

Dewisri02
Dewisri02 @cook_4928358
Lampung - Kuningan

Saat tidur siang terus kelaparan lalu muncul ide gokil.. Cilok NO micin/NO royco/NO bumbu penyedap

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung kanji (aci)
  2. 100 grtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. daun selederi
  6. secukupnyaair panas
  7. 3 sendokmentega
  8. secukupnya saos sambal (sesuai selera pedas)
  9. kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih, lalu tumbuk halus. Cincang daun seledri.

  2. 2

    Masukan tepung kanji+tepung terigu+bawang putih+daun seledri+garam, diaduk sampai rata. Kemudian masukan air panas secukup nya di ulen sampe kalis dan kira2 sampai bs di bentuk bulat adonannya.

  3. 3

    Panas kan air hingga mendidih, sambil memanaskan air bentuk adonan bulat2 ukuran sesuai selera..masukan adonan kedalam air yg sudah mendidih, di tunggu hingga cilok naik ke permukaan, sesekali diaduk.. Bila sudah naik ke permukaan,angkat lalu tiriskan.. Diamkan hingga dingin

  4. 4

    Bakar = tusuk cilok dengan tusuk sate untuk banyak nya yang di tusuk sesuai selera, kemudian olesi cilok dengan mentega, bakar cilok di atas kompor dengan api sangat kecil (boleh pakai panggangan ikan juga), kira2 di bakar 1-2 menit setelah itu olesi dengan bumbu campuran kecap dan saos ke cilok bakar lagi 1-2 menit, lalu di olesi lagi bumbu campuran kecap dan saos lagi biar bumbu meresap 1-2 menit,ingat jangan sampe gososng ya!!

  5. 5

    Sajikann..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewisri02
Dewisri02 @cook_4928358
pada
Lampung - Kuningan
Kalau masak diusahakan yg no micin...Follow ig dewisri_purnamasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa