Klepon aneka rasa

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 butir
  1. 250 gramtepung ketan
  2. 100 gramtepung beras
  3. secukupnyaAir
  4. Perasa :
  5. Ungu (anggur)
  6. Hijau (melon)
  7. Kuning (mangga)
  8. Merah (strawberry)
  9. Isian :
  10. 250 gramgula merah
  11. Topping :
  12. Parutan Kelapa muda

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras dan tepung ketan kemudian beri air sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibulat bulatkan

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 4 bagian dan berikan perasa di 4 bagian adonan tersebut

  3. 3

    Siapkan air didalam panci dan tunggu hingga air mendidih

  4. 4

    Ambil adonan, lalu bulat bulatkan kemudian pipihkan dan beri isian gula merah yang sebelumnya sudah di serut lalu bulat bulatkan lagi sampai gula tidak keluar dari adonan, masukkan adonan kedalam panci dan rebus hingga adonan mengapung di atas permukaan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Masukkan klepon yang sudah ditiriskan kedalam piring yang berisi parutan kelapa muda

  6. 6

    Susun klepon di piring saji, dan klepon siap di hidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sukma maria ulfah
sukma maria ulfah @cook_15665058
pada

Komentar

Resep Serupa