Batagor rumahan simpel

Dapoernya eka
Dapoernya eka @cook_15204039
Bogor

sore2 iseng2 cari resep yg mudah
source:ig yachikuka

Batagor rumahan simpel

26 orang berencana membuat resep ini

sore2 iseng2 cari resep yg mudah
source:ig yachikuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtepung tapioka
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 5 bijitahu kuning potong2 bagi 2 berbentuk segitiga
  4. daun bawang
  5. 20 sdmair mendidih
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada
  8. secukupnyaroyco rasa ayam
  9. bumbu kacang
  10. 1/4kacang
  11. 5 siungbawang putih
  12. 4 buahCabe merah
  13. 3 buahCabe rawit merah
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyalada/royco
  16. gula sedikit jika suka

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka,tepung terigu,daun bawang, garam, lada dan royco

  2. 2

    Didihkan air setelah mendidih matikan kompor kemudian masukkan ke tepung sedikit demi sedikit kemudian aduk rata

  3. 3

    Kerat tengahnya tahu kemudian isikan dengan adonan tepung menutupi lapisan tahu paling atas

  4. 4

    Panaskan minyak goreng kemudian goreng adonan batagor, caranya simpen adonannya paling bawah karena klo tahunya yg dibawah nanti adonan batagornya turun,,klo sudah garing baru dibalik tahunya dibawah..goreng sampai garing angkat dan sisihkan

  5. 5

    Bumbu kacang diblender sampai halus,kemudian panaskan minyak goreng,masak bumbu kacang tambahkan air sedikit sesuaikan agar tidak terlalu kental,masukkan garam,lada,gula dan royco aduk2 sampai meletup2

  6. 6

    Sajikan batagor dengan bumbu kacang,kecap dan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoernya eka
Dapoernya eka @cook_15204039
pada
Bogor
Belum jago banget masak,tapi alhamdulillah bisa menyajikan makanan rumahan yg sehat dan hiegenis untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa