Fotonya kurang estetik ya, terlalu dekat. Tapi ngga bisa difoto lagi karena ikan bakarnya sudah habisin anak gadis 🥴❤️. Ya udah seadanya saja.

Lagi kepengen makan ikan. Lihat tugas posbar mamah cookpad dan cocomtang pekan ini temanya ikan segar. Wah pas banget nih, langsung belanja gurame. Tapi masih ga kepikiran mau dimasak apa.Nah lihat² cookpadnya mba @happy_endahsa ada resep gurame panggang oven, wah penasaran dong masak ikan pake oven, eksekusi deh hihi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_IkanSegar23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa

Akhir-akhir ini suka memanggang ikan dengan oven, karena capek menunggui ikan jika dipanggang dengan teflon atau panggangan di atas kompor. Apalagi memanggang dengan arang dan alat panggang ikan, karena merasa serunya tuh kalau dilakukan rame-rame. Kalau sendiri masaknya, mager melanda 🙌.Berselancar di youtube, lihat-lihat cara panggangnya...dan menyesuaikan.Kalau memanggang dengan loyang alumunium, saya pakai daun pisang. Tidak lengket dan enak aromanya. Tapi juga belum pernah coba memanggang dengan loyang alu tanpa daun pisang.Sejauh ini masih terus belajar. Belum pernah coba memanggang langsung di atas rak dan meletakkan loyang di bawah. Khawatir kulit ikannya lengket.Sejauh ini cara panggang yang saya pakai (langsung di loyang) ini nggak merusak tekstur kulit. Hanya saja, mesti dibalik biar kering merata. Daaaaan.... setelah memanggang mesti membersihkan oven agar nggak meninggalkan aroma ikan kalau next dipakai bikin roti/cake 😆.Tips Membersihkan Oven Tangkring setelah digunakan memanggang ikan :- Setelah memanggang, buka pintu oven, biarkan dingin.- Lepas semua rak. Cuci.- Semprotkan air sabun cuci piring ke seluruh dinding oven. Gosok pelan dengan lap bersih.- Semprot dengan air bersih, lalu lap dengan lap lain yang bersih dan kering.Atau seka dengan lap basah. Biarkan kering.Modified cooksnap dari resep: @mamafathan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_eksis#CookmemberGenkPeda2_risa#SiapMasukKalender#Anekahidanganhariraya

Hmmm ini menu andalan banget, kalau lagi males, tinggal ulek bumbu, lumurin, dan panggang. Jadi deh~#PejuangGoldenBatikApron

Pengen makan gurame tapi males goreng2, jadi ini di oven aja 😂#PejuangGoldenApron3

pen bebikinan pake oven, bisa juga di pangganya pake teflon atau diatas kompor langsung yaa (pake alas dulu pastinya).. karena udah lama oven ga disentuh.. nangkring aja di singgasananya.. saatnya kamu bekerja ya oven say 😄Keliatan nya si banyak yaa bumbunya, tapi sebenernya gampang dan mudah di cari ko bahan2 nya 😉 yuu coba ...#pejuanggoldenapron3#cocomtangpost

Penasaran mau test oven utk bakar ikan, maaf foto kurang menarik, tp rasa TOP. Mau cari daun pisang kebahisan, timun n tomat juga habis😂

#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#PekanPosbar#CookpadCommunity_Yogyakarta

Masih punya stock gurame tapi lagi males di goreng jd kita panggang aja ya. Btw tips dr saya sering2 di tengok saat panggang kalau polesannya sudah kering keluarkan dulu dan poles lagi biar ga gosong. #DiRumahAja #IbuProduktif