Donat Nasi

Ria Angel
Ria Angel @cook_10050626
Gresik, Surabaya

Source : Bunda Melvy Sofia. resep donat nasinya enak, empuk dan anti gagal

Donat Nasi

Source : Bunda Melvy Sofia. resep donat nasinya enak, empuk dan anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 gramnasi (setara 2 centong)
  2. 1/4 sdtgaram halus
  3. Bahan kering (aduk rata) :
  4. 1/4 kgtepung terigu (Cakra)
  5. 1 sdtfernipan
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sdmmargarin
  8. Bahan basah :
  9. 75 mlair
  10. 1 buahkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan nasi, boleh menggunakan blender, kalau ria pake cara tradisional (diuleg halus)

  2. 2

    Dalam wadah masukkan nasi bersama bahan kering dan bahan basah, uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam halus, uleni hingga kalis elastis. bulatkan adonan lalu tutup dengan kain/serbet

  4. 4

    Diamkan selama 1 jam hingga mengembang

  5. 5

    Setelah 1 jam, tinju/kempeskan adonan tujuannya agar udara yang terperangkap didalam bisa keluar

  6. 6

    Taburi meja kerja dan tangan dengan sedikit tepung terigu lalu bagi dan bentuk bulat adonan tadi (ukuran sesuai selera, lakukan sampai habis) diamkan lagi selama 10 menit, tutup dengan kain/serbet.

  7. 7

    Setelah 10 menit, pipihkan adonan, buat bolongan ditengah dengan jari telunjuk. lanjut panaskan minyak lalu goreng donat nasi 1x balik dengan api sedang cenderung kecil sampai matang, angkat, tiriskan

  8. 8

    Tunggu dingin, olesi 1 sisi donat nasi dengan sedikit margarin dan tambahkan topping suka-suka boleh menggunakan meises coklat, keju parut atau kacang (sesuai selera) ^_^

  9. 9

    Sajikan...

  10. 10

    Hmm... Yummyy empuk berserat

  11. 11

    Happy Cooking :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Angel
Ria Angel @cook_10050626
pada
Gresik, Surabaya
Memasak adalah aktivitas yang sangat menyenangkan ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa