Sapo Tahu

Ellin Riesna Kemala
Ellin Riesna Kemala @cook_15740259

Setelah berminggu-minggu sibuk dengan laporan sekolah, baru sempat masak lagi hari ini. Dari kemarin beli masakan mateng terus 😅
#5resepterbaruku
#setoranke5

Sapo Tahu

6 orang berencana membuat resep ini

Setelah berminggu-minggu sibuk dengan laporan sekolah, baru sempat masak lagi hari ini. Dari kemarin beli masakan mateng terus 😅
#5resepterbaruku
#setoranke5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahWortel
  2. 300 grjagung putren
  3. 1 buahtahu jepang
  4. 300 grdaging sapi
  5. 3 buahjamur Shitake/champignon
  6. 1/2bawang bombai
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1-2 buahcabe merah besar
  9. 1-2 buahcabe hijau besar
  10. Secukupnyasaus tiram
  11. Secukupnyalarutan maizena
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyalada
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyakaldu jamur bubuk
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran, cabai, bawang putih, bawang bombai, tahu Jepang dan daging. Siapkan di wadah dan sisihkan.

  2. 2

    Masukkan mentega, kemudian tumis bawang bomba dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabai. Kemudian masukkan daging dan beri air (lupa gak difoto) 😬, masak sampai empuk

  3. 3

    Di wajan terpisah, goreng tahu Jepang hingga berwarna kecoklatan. Setelah berubah warna, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Kemudian masukkan wortel, jagung, kecap manis, saus tiram, lada, garam, gula, kaldu jamur, dan tambahkan air.

  5. 5

    Terakhir masukkan jamur, tahu jepang, larutan maizena aduk sebentar, setelah kuah mengental sapo tahu siap dihidangkan 🤗. Jangan lupa koreksi rasanya ya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellin Riesna Kemala
Ellin Riesna Kemala @cook_15740259
pada

Komentar

Resep Serupa