Bika karamel
Cara Membuat
- 1
Buat karamel terlebih dahulu. Masukkan semua gula kedalam wajan. Masak dengan api kecil klo sudah 70% meleleh baru di aduk..
- 2
Setelah karamel berbusa masukkan air panas sedikit demi sedikit. Sambil di aduk. Sampai semua habis. Aduk lagi sampai mendidih. Matikan api. Sisihkan sampai cairan karamel dalam suhu ruang
- 3
Masukkan semua bahan telur dan SKM. Aduk sampai tercampur rata.
- 4
Kemudian masukan adonan kering. Tepung terigu,tepung tapioka, dan baking powder. Pastikan tidak ada adonan yg menggumpal. Setelah itu masukkan karamel td yg sudah dingin sedikit demi sedikit.sampai semuanya tercampur.
- 5
Terakhir masukan margarin cair. Masukkan ke dalam loyang 20 cm.yg sudah di alasi terigu dan margarin pastinya.Saat masuk loyang Saring agar tidak ada adonan yang bergerindil.
- 6
Masukan kedalam oven yg sudah panas. Biarkan oven terbuka. Selama kurang lebih 45 menit. Sampai kue berongga rata.Setelah itu tutup oven. Panggang kembali sampai 20 menit.
- 7
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Karamel Bika Karamel
Rebake: @ JE deBloomBismillah...Kali ini mencoba buat bika karamel dengan resep yg sedikit berbeda. Untuk pengganti santan aq pake fiber creme...dan ini pertama kalinya aq buat bika karamel....... alhamdulillah dapet pujian dari suami 😊😊😊 meskipun bika karamelnya tak secantik @JE deBloom, thanks ya....resepnya 😍😍😍#3weekschallenge#pekaninspirasimingguIII#cookpadcommunity_blitar#cookpadindonesia
-
-
Bika karamel gampil Bika karamel gampil
Cemilan gampang dan enak dikala musim hujan.. happy cooking!
-
Bika Singkong Karamel Bika Singkong Karamel
Singkong karamel ini jajanan pasar masa kecil, yang tampaknya agak jarang ditemui sekarang di lapak2 kue. Aslinya dipanggang di oven, tetapi resep saya ini dikukus. Resep di-adopt dari IG cookingwithhell.Ini kedua kali saya mencoba baru berhasil. Yang pertama, gagalnya di pembentukan karamel. Kalau adonan singkongnya sih super gampang, gak bakal gagal. Sewaktu pertama kali mencoba membuat lapisan karamel, kesalahan saya adalah kurang sabar dan gak ngeh kalau gula bakal meleleh pelan2 dan bisa cair. Kirain beku aja, trus kebuang deh. Memang, sabar dan ikhlas adalah koentji kesuksesan.. wkwk
-
Bika caramel (Bolu Sarang Semut) Bika caramel (Bolu Sarang Semut)
Keinget pas hamil anak wedok pengen banget bika caramel..sampe dari seantero solo gak Nemu..akhirnya beberapa hari Nemu dulu tu..ehh beberapa hari yg lalu kok tiba2 pengen lagi..penasaran juga sama cara bikinnya..ehh ternyata gampang..sekali coba kuenya bersarang cantik walau pendek banget karena pake loyang yg kelebaran😁
-
Bihun Karamel Bihun Karamel
Stay at home... demi kesehatan dan keamanan dompet, dan ngeliat kiddos pada bingung nanyain camilan... akhirnya kepikir coba bikin ini...Proses nya nda lama, simple, manisnya pas nda bikin neg...Yang paling penting, anak² sukaaaa
-
Kue Karamel Kue Karamel
Berawal dari nyoba oven baru, jadilah bikin ini. Untuk pemula yang sedang uji coba, ini enaakk ☺
-
Kue karamel Kue karamel
Buat cake kesukaan putri kecilku,daripada beli diluar,mendingan buat sendiri hasilnya lebih baik,dinikmati bersama keluarga:)#PejuangGoldenApron2
-
-
Bihun Karamel Bihun Karamel
#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Kue Karamel Kue Karamel
Ini enak banget kuenya, ga terlalu manis, dan seratnya itu lo :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar