Ayam pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Orin Fatkah A. Midatami
Orin Fatkah A. Midatami @orinfatkah
Semarang
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 4cabe rawit merah / sesuai selera
  4. 4cabe setan / sesuai selera
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. Bumbu geprek :
  8. 1serai
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2daun salam
  11. secukupnyaGaram
  12. Penyedap rasa
  13. secukupnyaGula jawa
  14. secukupnyaKecap manis
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lebih dulu, setelah bersih rebus ayam sampai empuk

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, uleg sampai halus. Geprek lengkuas serta serai. Dan iris daun jeruk kecil-kecil

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan geprek, serta daun salam dan daun jeruk. Biarkan sampai harum

  4. 4

    Masukan ayam yg telah direbus kedalam tumisan bumbu. Tambahkan air matang secukupnya. Masukan garam, gula jawa, kecap, dan penyedap rasa. Aku pakai royco ayam

  5. 5

    Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Orin Fatkah A. Midatami
Orin Fatkah A. Midatami @orinfatkah
pada
Semarang
Bagiku memasak bukan hanya asal memasukan bumbu dan sayur, tetapi kita harus perhatikan apa yg kita masak dapat bergizi bagi tubuh kita. welcome to my profil ❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Goreng Dua Versi Tari Kayat
  2. Ayam goreng bumbu Astuti
  3. Labu Siam Wortel Kuah Nyemek Chiensyn Kuliner
  4. Sayur Labu Siem Lina
  5. Goreng Nangka Crispy Lina
  1. Ubi Goreng Tepung Sari nofiani
  2. Carbonara spagetti Nafa's kitchen
  3. Ayam bumbu madura Yunita Lestari
  4. Sambal kentang teri tempe Happywife