Chicken Lasagna

52 orang berencana membuat resep ini
krystall young
krystall young @cook_4860147
Denpasar, Bali

Dulu pertama kali nyobain lasagna aku langsung jatuh cinta sama rasanya, tapi karena sekarang kebetulan aku ga makan daging sapi, makanya niat nyoba-nyoba bikin pake daging ayam. Ehhh ternyata rasanya bikin suami jatuh cinta juga, hihiii..
Semoga bermanfaat yah resepnya 😊👌🏽

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan saus daging:
  2. 2 sdmminyak goreng
  3. 1/2 siungbawang bombay (potong dadu)
  4. 2 bhwortel (potong dadu)
  5. 2 btgdaun bawang (iris kasar)
  6. 1/4 kgdaging ayam cincang
  7. 2 sdmpasta tomat
  8. 1 kalengtomat kalengan
  9. secukupnyaGaram (secukupnya)
  10. secukupnyaLada hitam
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaBubuk parsely kering
  13. 200 mlair
  14. 4 lbrKulit lasagna
  15. Bahan saus keju:
  16. 3 sdmmargarin
  17. 2 sdmtepung terigu
  18. 2 sdmkeju parmesan (optional)
  19. sesuai seleraKeju cheddar parut
  20. 250 mlsusu cair
  21. SecukupnyaKeju mozarella parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Saus daging: Masukkan bawang bombay ke dalam 2 sdm minyak goreng sampai harum. Masukkan daun bawang dan wortel, aduk rata sampai berubah warna. Masukkan daging ayam cincang, aduk sampai matang. Masukkan pasta tomat dan tomat kalengan. Masukkan air. Masukkan garam, lada hitam, merica. Kecilkan api masak selama 30 menit, sambil diaduk tiap 10 menit sampai air habis dan bertekstur saus. Dinginkan.

  2. 2

    Saus keju: cairkan 3 sdm margarin, masukkan 2 sdm tepung terigu masak hingga matang, masukkan susu cair sambil diaduk agar tdk menggumpal. Setelah semua bahan tercampur rata masukkan keju parmesan dan keju cheddar. Matikan api.

  3. 3

    Masak kulit lasagna dalam air mendidih selama 3 menit. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Ambil wadah tahan panas. Atur saus daging pada dasar wadah, saus keju, taburi dgn keju mozarella, taburi bubuk parsely kering, tutup dengan kulit lasagna. Ulangi kembali hingga semua bahan habis.

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit. Angkat. Lasagna siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

krystall young
krystall young @cook_4860147
pada
Denpasar, Bali
A wife. And cooking done with care is an act of love. 💋💜
Lebih banyak

Resep Serupa