#BALONChallenge minggu ini adalah mengolah bahan dengan awalan B-A-L-O-N,,Hmm.... Saya pilih L untuk LEUNCA dan O untuk ONCOM...Taraaaa.. Jadilah ulukutek Oncom Leunca🤤 salah satu makanan khas sunda yg selalu sukses bikin kangen kampung halaman🥲#BALONChallenge#BahanBalon#Cinte_BahanBalon#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur

Ada oncom, leunca, dan kemangi cuss ah realisasikan mimpi, kita bikin ulukuteuk oncom pake leunca dan kemangi.Syedep benerrr 🫰Source: @indryhapsari914#Oncom#Leunca#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ini masakan sunda kan ya? Saya orang Jawa, tapi mau coba masak ini gara2 lihat Oncom ma rimbang (leunca) kayaknya bisa niy disatuin. Nyari2 referensi ternyata bisa jadi ulukutek. Lumayan lah. Walaupun mungkin kurang mantapp, mungkin karena bukan orang Sunda, hehe ^_^

Leunca fresh metik dari pohonnya 😁 ulukutek leunca. Menu yang satu ini nyunda pisan pokonamah ☺Recook dari: Bunda Rayyan

Klo lagi ada acara di tempat di tempat adik ipar yg misuanya orang Sunda, selain Pepes ikan Mas, sayur asem, menu oncom ini selalu ada juga, suka banget untuk lauk nasi anget, ini beda di oncomnya aja disitu pake oncom sukabumi yg kedele hitam, cari2 dekat rumah ga ada yg jual jd pk oncom seadanyaMenu sederhana yg nikmat ini cukup buat sendiri aja, klga ga ada yang doyan apalagi ada leunca yg rasanya pahit tipis2 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#teamsayurbuah#globalcookpadgames2024#comboikutgcg_berbusabusa

Sundanese food. Kesukaan suamiku. Bahan bahan nya murah meriah, masaknya gampang, tapi enakkkk.

Liat leunca dan oncom nganggur dikulkas, kebetulan laper melanda begitu liat nasi udah matang, eksekusi saja jadi ululutek :D

Ulukutek Oncom masakan sunda yang lezat, apapun variasinya, kali ini saya memakai tomat hijau dan tanpa kemangi

#Recook_Prita_KarinaPemenang arisan recook Jabodetabek ke 18 mba Prita Karina,ada menu berbahan dasar oncom makanan kesukaan saya 😁😁. Berhubung diresep asli mba Prita pake kencur bubuk,saya ga punya jadi saya ulek aja sama bawang putih + saya tambahin sedikit air pada proses memasak oh ya untuk penggunaan cabe sesuai selera ya tingkat kepedasannya. Rasanya enak ada aroma kencur dan pedasnya cabe pas dimaem,😋😋. Untuk melihat resep aslinya silahkan klik disini ya : Ulukutek Oncom Leunca Pedas https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1912144-ulukutek-oncom-leunca-pedasSaya tulis disini sesuai yang saya masak aja ya, semoga bermanfaat.#kookpaderJabodetabek#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#ArisanRecook

Coba ikut ngeramein #PekanInspirasi minggu ini dengan tema #Pekan_Sunda . Liat persediaan dikulkas ada segenggam leunca (ranti) ky.a enak dibikin ulukutek lenca oncom, cus beli oncom di warung seblh rumah. Aku suka yg mandan berkuah (nyemek) dgn wangi kemangi yg segar hhmmm 😍 ...Ulukutek Leunca mempunyai asal usul yang sangat menarik. Makanan khas Jawa Barat ini diciptakan secara tidak sengaja oleh seorang nenek yang punya kebun Leunca. Nenek ini sering mencoba cara baru untuk mengolah Leunca hingga akhirnya ia kehabisan akal dan menguyek-uyek Leunca. karena uyekan Leunca terasa enak, nenek ini kemudian mencampurkannya dengan oncom dan membumbuinya. (https://www.tokopedia.com/blog/minuman-makanan-khas-sunda/amp/)Resep di bawah aku buat versiku sendiri yah

Udah lama nih GA masak menu iniTurunan dari uyut,enin,mamah,Masakan Sunda yang ngangeninSelain dikaredok leunca juga bisa dimasak seperti iniTapi saya kudet ya,,,,apa nama bahasa Indonesia nya leunca????

Masakan khas sunda, yang bahan dasarnya leunca dan oncom, rasanya lembut di lidah karena leunca dimasak sangat matang, gurih manis dan lembut bercampur lncom. Selamat mencoba.