Sambal ikan kembung

Desi Kusumaningrum
Desi Kusumaningrum @sisidesi_89
Yogyakarta, Indonesia

Suamiku males ribet klo soal makanan, dan kalau ikan dia males cabut2 durii.
Jadi ini akternatif makan ikan biar suami lahap makannya hehehe...

Sambal ikan kembung

Suamiku males ribet klo soal makanan, dan kalau ikan dia males cabut2 durii.
Jadi ini akternatif makan ikan biar suami lahap makannya hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 4 ekorikan kembung banjar
  3. 1 batangpete
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe kriting
  9. 20 buahcabe rawit
  10. 1 sdtterasi
  11. Bumbu lain
  12. Secukupnyagula merah, garam
  13. 1/2 gelasair rendaman asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan marinasi dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 30 menit lalu goreng ikan hingga matang, dinginkan, lalu suwir-suwir.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu masak bumbu halus hingga harum lalu tambahkan gula merah, garam, dan air rendaman asam jawa.

  3. 3

    Cek rasa, apabila sudah pas masukkan suwiran ikan kembung tadi. Aduk aduk hingga sambal merata. Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Kusumaningrum
Desi Kusumaningrum @sisidesi_89
pada
Yogyakarta, Indonesia
Saya seorang Ibu Rumah Tangga yg mempunyai banyak hobby.Menyanyi, Makeup ,Dan salah satunya MASAK.Saya belajar memasak karena sering memasak untuk suami saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa