Ceker Pedas Manis Asem

Yofa Keni
Yofa Keni @cook_15944358
Bengkulu

Ceker ayam ini enak banget di nikmati sambil nonton drama korea, di makan pakai nasi anget pun juga enak.
#yofamasak
#tantanganpertamaku

Ceker Pedas Manis Asem

8 orang berencana membuat resep ini

Ceker ayam ini enak banget di nikmati sambil nonton drama korea, di makan pakai nasi anget pun juga enak.
#yofamasak
#tantanganpertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam (bersih dan di potong 2)
  2. secukupnyaDaun salam
  3. secukupnyaAir
  4. Bahan saos
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 1/2 botolsaos tomat (me: abc botol kecil)
  8. 1/4 botolsaos sambal (me: abc botol kecil)
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdmgula pasir
  12. secukupnyaGaram
  13. 2 buahwortel ukuran sedang
  14. secukupnyaMargarine
  15. Air secukupnya (me: 300ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam dengan daun salam selama 30 menit, lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabai keriting dan cabai rawit

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih dengan margarini hingga wangi

  4. 4

    Kemudian masukkan cabai yang sudah di haluskan tumis selama kurang lebih 1 menit

  5. 5

    Lalu tambahkan air secukupnya dan tambahkan wortel saos sambal dan saos tomat serta gula dan garam, masak hingga air sedikit mengering (seperti saos cocol)

  6. 6

    Setelah saos jadi kecilkan api dan tambahkan ceker yg sudah di rebus tadi, matikan api.

  7. 7

    Ceker Pedas Manis siap di sajikan dan di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yofa Keni
Yofa Keni @cook_15944358
pada
Bengkulu
SHARING IS CARING 😊ig : yfprtw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa