Ayam & Tahu Saos Padang

Name: Ayam & Tahu Saos Padang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam (Potong Sesuai Selera); 6 Buah Tahu Goreng; 1 Batang Daun Bawang (Iris Serong); Secukupnya Minyak Goreng; 6 sdm Minyak Goreng Untuk Menumis; 1 Gelas Air Putih (Secukupnya); Bumbu Rempah ::; 1/2 Buah Bawang Bombai (Iris Kasar); 3 cm Jahe (Dimemarkan); 3 Lembar Daun Jeruk Purut; 2 Lembar Daun Salam; Bumbu Halus ::; 4 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; 4 Cabe Merah (Opsional; 4 Cabe Rawit (Opsional); Bumbu Pelengkap ::; 2 sdm Saus Tiram; Secukupnya Gula Pasir; 3 sdm Saos Tomat; 2 sdm Saos Sambal; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Garam; 1 sdt Maizena; Larutan Pengental; 1/3 Gelas Air Putih

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

#mingguke9

Assalamualaikum
Alhamdulillah menu sarapan simple untuk pak boss & si bocah, ayam saos padang, berhubung si pak boss pecinta tahu ya jadilah ditambah tahu goreng.. hehhe..😅😅😅 ehh si bocah rupanya doyan banget, sampe nambah2 makannya.. MasyaAllah dekk...😍😍😍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

#mingguke9

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 menit

5 porsi

500 grAyam (Potong Sesuai Selera)
6 BuahTahu Goreng
1 BatangDaun Bawang (Iris Serong)
SecukupnyaMinyak Goreng
6 sdmMinyak Goreng Untuk Menumis
1 GelasAir Putih (Secukupnya)
Bumbu Rempah ::
1/2 BuahBawang Bombai (Iris Kasar)
3 cmJahe (Dimemarkan)
3 LembarDaun Jeruk Purut
2 LembarDaun Salam
Bumbu Halus ::
4 SiungBawang Putih
5 SiungBawang Merah
4Cabe Merah (Opsional
4Cabe Rawit (Opsional)
Bumbu Pelengkap ::
2 sdmSaus Tiram
SecukupnyaGula Pasir
3 sdmSaos Tomat
2 sdmSaos Sambal
1/2 sdtKaldu Bubuk
SecukupnyaLada Bubuk
SecukupnyaGaram
1 sdtMaizena
Larutan Pengental
1/3 GelasAir Putih

Cara Membuat

25 menit

1

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng potongan ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu rempah dan bumbu halus hingga harum, kemudian beri bumbu pelengkap, aduk rata, masak hingga mendidih.
3

Kemudian masukkan potongan ayam goreng dan tahu goreng, beri air secukupnya, aduk kembali hingga tercampur rata.
4

Tuang larutan pengental secukupnya dan masukan irisan daun bawang,aduk rata dan masak hingga matang.
5

Ayam tahu saos padang ala bunda siap disajikan.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (7)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Nia Syifa @niasyifa

pada 07 Maret 2019 06.43

Surabaya - Jawa Timur

IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨

Lebih banyak

Resep Serupa

Tahu Masak Saos Padang Tahu Masak Saos Padang

Biasanya sih saos padang untuk masak seafood atau ayam ya, ini saya buat versi hematnya aja alias menu tanggal tua wkwkwk... jadilah cuma diisi tahu tok. Tapi tetap nikmat loh. Yang bosan sama olahan tahu, ini bisa jadi alternatif masak tahu.Source : CP Nia Syifa#SatuResepSatuPohon #TeamTrees #olahantahu #masaktahu #tahusaospadang

Vay Kitchen
Ayam Tahu Saos Padang Ayam Tahu Saos Padang

Saking penasarannya pengen bikin saos Padang akhirnya jadilah ayam tahu saos padang dengan porsi mini ini 😆

ary dece
(Salin dari) Ayam & Tahu Saos Padang (Salin dari) Ayam & Tahu Saos Padang

Chaca Kusuma Dewi
Kerang Tahu Saos Padang Kerang Tahu Saos Padang

Bahan-bahan seafood selalu matching kalo dibumbuin saos padang. So, silakan mencoba 😉

rima kuraisina
Tahu Saos Padang Tahu Saos Padang

Pagi ini bahan kulkas isinya tahu lagi. Imbas kemarin 2x bikin tahu gejrot, tahu fantasi, & tahu aci, dikira ibuk lagi demen tahu 😭Daripada bingung diapain, mending dibuat tahu saos padang sekalian buat makan siang. Bahannya gampang & sat set sekali.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Malang

Ken
Tahu Saos Padang Tahu Saos Padang

Saatnya menghabiskan bahan dan stok makanan dikulkas sebelum ditinggal mudik lebaran, ternyata masih ada tahu putih, setelah dipikir2 kayaknya enak kalo dimasak tahu saos padang yang gurih dan sedikit pedas, yuk kita masak#CokpadCommunity_Bekasi#Gas2025#IsiKulkasku#Kombes_IsiKulkasku

Bu Put (Putri Rahayu)
Tahu Jepang saos Padang Tahu Jepang saos Padang

Biasanya pilihan saos padang banyak dijumpai di olahan seafood. Tapi kali ini dalam rangka konten #SemuaTentangIbu aku ingin masak masakan kesukaan ibu dan keluarga yaitu segala sesuatu yg barbau saos padang. Maklum sekeluarga seleranya Padang banget hehe nah yuk kita intip gimana sih perpaduan tofu di saos Padang-kan? #MakananKesukaanIbu

Yulia Helsi
Cumi Tahu Saos Padang Cumi Tahu Saos Padang

Bikinan kemaren, Cumi Tahu Saos Padang. Bumbu halusnya hampir sama dengan bumbu udang pete , cuma cabenya dibanyakin, biar lebih huuuh haahh..😂😂

Rizka Anggraini
Tahu saos padang Tahu saos padang

Lagi pengen bereksperimen aja sih sama si tahu 😂😂 supaya lebih semangat makanny...Ternyata bahan yg sederhana bisa jadi istimewa lho ....

veronica desy
46. Tahu Udang Saos Padang 46. Tahu Udang Saos Padang

Kmrn malem suami tetiba inget kalo kita punya stok tahu jepang kesukaan dia, berhubung kmrn udah malem banget kan, baru deh di eksekusi pagi². Sempet bingung karena bosen kalo dibikin sapo tahu. Jadilah coba² bikin versi pedas kaya gini.Alhamdulillah "tim juri" approved

Nat's Food Gallery
Kerang tahu saos padang Kerang tahu saos padang

Makanan fav suami adlah kerang biasanya sih masakin kerang kecap tkut bosen kuolah pake saos padang alhamdulillah suami seneng & makan 2piringg 😋😋😋😋 + dpt cium dipipi sambil dibisikin : ini baru bau perempuan bau dapur 😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣.source resep dr @justtryandtaste cuma kumodif dkit 😍

Dapur Amalia Irene
Tahu Saos Padang Tahu Saos Padang

Nyetok saos padang enak banget kan masaknua simple tinggal campur trus tumis. Ga cuma buat seafood, ternyata buat tempe tahu cocok juga. Mantep lah pokoknya. Ringkas masaknya. Yuk cobain resepnya Cookpaders.

Farhah

Rekomendasi Resep Lainnya