Ayam & Tempe Masak Kecap

Karenila
Karenila @karenila29
Surabaya

Jadi ada sisa daging ayam fillet dan jamur kaleng sisa masak beberapa hari lalu, dan ada tempe juga. Akhirnya ngide deh masak ayam kecap + tempe + jamur kaleng.
Jadi ayam nya engga banyak, di support tempe & jamur aja.
Hasilnya enakkkk 🥰

Ayam & Tempe Masak Kecap

8 orang berencana membuat resep ini

Jadi ada sisa daging ayam fillet dan jamur kaleng sisa masak beberapa hari lalu, dan ada tempe juga. Akhirnya ngide deh masak ayam kecap + tempe + jamur kaleng.
Jadi ayam nya engga banyak, di support tempe & jamur aja.
Hasilnya enakkkk 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Est Prep: 30 Min Cook: 20 Min
  1. Bahan-Bahan
  2. 100 grtempe, potong dadu
  3. 75 grjamur champignons kaleng, potong
  4. 118 gramAyam Fillet, potong dadu
  5. 1/2 BuahBawang Bombang, iris
  6. 3 SiungBawang Putih, cingcang
  7. 200 mlAir
  8. Bumbu Lumur Ayam
  9. 1 sdtpaprika powder
  10. 1 sdtgarlic powder
  11. 1 sdtoregano powder
  12. 1/2 sdtmerica putih
  13. Bumbu Kecap
  14. 3 sdmKecap Manis
  15. 1 sdmTomat
  16. 1/2 sdmKecap Asin
  17. 1 sdtGula Pasir
  18. 1 sdtMerica Bubuk

Cara Membuat

Est Prep: 30 Min Cook: 20 Min
  1. 1

    1. Siapkan & potong semua bahan, lumuri ayam dengn bumbu lumur, diamkan kurang lebih 10-15 menit dalam kulkas.

  2. 2

    2. Campur semua bumbu kecap agar nantinya mudah dalam proses memasak, aduk sampai tercampur semua.

  3. 3

    3. Panaskan minyak kemudian goreng tempe sampai setengah matang, sisihkan, goreng ayam sampai setengah matang, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai setengah layu, kemudian masukan bawang putih, tumis sebentar sampai harum.
    Kecilkan api, masukan bumbu tumis sebentar, kemudian masukan air.
    Kemudian masukan ayam, tempe, dan jamur.

  5. 5

    Masak dengan api kecil-sedang sampai terkaramelisasi, siap dihidangkan!

  6. 6

    P.S: Boleh jg ditambah tepung maizena 1/2 sdt, ambil 2 sendok bumbu kecap dari wajan aduk rata dengan maizena kemudian tuang kembali ke dalam wajan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karenila
Karenila @karenila29
pada
Surabaya
Karena diet jadi mulai masak sendiri. Prefer resep yang simple dan ga banyak bahan.Mostly do recook. 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa