Bakso ayam no tepung(debm)

Cooking Mom
Cooking Mom @Dewi_Mama_Moza
Jakarta

Bikin bakso yg AMAN buat DIET LOW KARBO,bebas makan tengah malam pun tanpa khawatir BB naik.dan bisa untuk makan anak+suami juga.hasil akhir kenyal-kenyal seperti bakso yg pake tepung.

Bakso ayam no tepung(debm)

Bikin bakso yg AMAN buat DIET LOW KARBO,bebas makan tengah malam pun tanpa khawatir BB naik.dan bisa untuk makan anak+suami juga.hasil akhir kenyal-kenyal seperti bakso yg pake tepung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 filletdada ayam(dari 2ekor ayam kurang lebihnya)
  2. 3-4 sdmRoyco/penyedap (tergantung selera)
  3. 2-3 sdmminyak wijen
  4. 2-3 sdmkecap asin
  5. secukupnyaLada (aku pake 2 bungkus yg bulat)
  6. 8 buahBawang putih diiris halus
  7. 10 buahBawang merah diiris halus
  8. 1/2 sachetdiabetasol
  9. 1 bungkusNUTRIJEL plain
  10. 2 butirtelor

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu :Tumis bawang merah+bawang putih+lada kemudian haluskan.

  2. 2

    Haluskan fillet dada ayam(kalo aku pake blender sedikit-sedikit yaa)

  3. 3

    Campurkan bumbu yg SDH dihaluskan kedalam daging ayam yg SDH dihaluskan+telor+royko/penyedap+NUTRIJEL+gula diabetasol aduk hingga rata sampe keliatan membal sedikit adonannya.(koreksi rasa juga yaa)

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih,kemudian kecilkan api.bulatkan adonan bakso dgn menggunakan tangan dan masukkan kedalam air.

  5. 5

    Jika sudah mengapung semua tandanya bakso sudah matang.angkat dan sajikan.

  6. 6

    Teksturnya kenyal walau TANPA TEPUNG

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking Mom
Cooking Mom @Dewi_Mama_Moza
pada
Jakarta
Seorang ibu yang berusaha mencari pahala dirumah dengan belajar menyenangkan suami+anak dengan masakan.selalu mau belajar memasak apapun yang menjadi kesukaan anak+suami dengan menyesuaikan selera dan rasa sesuai lidah anak dan suami untuk masakannya.#Nb : Akun ini saya buat untuk saling sharing dalam hal memasak.jika ada yang tidak sesuai dengan selera dari segi bumbu/pengolahan bisa diubah/disesuaikan dengan selera masing-masing yaaa.karena disini semua saya sesuaikan dengan selera keluarga saya dirumah.so belajarlah berkomentar pintar dalam medsos.cocok silahkan direcook,TDK cocok jangan difollow.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa