Urap sayur kacang panjang, kecambah, kangkung
saya pecinta urap sayur ( gudangan klo kata org jawa). tp klo beli atau makan urap di rumah makan gak pernah puas. kelapanya pelit lah, sayurnya alot lah, bumbunya gak kerasa lah. jd mulai belajar bikin urap sendiri dan langsung berhasil. rasanya persis sama kyk buatan bude di kampung halaman yg emang jago bikin urap/gudangan.
Urap sayur kacang panjang, kecambah, kangkung
saya pecinta urap sayur ( gudangan klo kata org jawa). tp klo beli atau makan urap di rumah makan gak pernah puas. kelapanya pelit lah, sayurnya alot lah, bumbunya gak kerasa lah. jd mulai belajar bikin urap sendiri dan langsung berhasil. rasanya persis sama kyk buatan bude di kampung halaman yg emang jago bikin urap/gudangan.
Cara Membuat
- 1
Rebus masing” semua sayuran. jgn terlalu lama agak tidak terlalu lembek. angkat dan sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu, kecuali gula merah dan daun jeruk.
- 3
Campurkan bumbu halus ke dalam kelapa parut dan aduk menggunakan tangan agar merata. masukkan gula merah dan daun jeruk. beri 1/2 gelas air.
- 4
Tempatkan ke wajan dan masak diatas api sedang sambil diaduk” terus agak tidak gosong dan matang merata. saya memilih utk dioseng daripada di kukus karna urap akan lebih tahan lama.
- 5
Setelah matang dan urap tidak terlalu basah, matikan api.
- 6
Campur sayuran dgn bumbu urap. lebih baik jika mencampurnya pada saat akan dihidangkan. jd tidak langsung dicampurkan semua agar tidak cepat basi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Urap sayur & kacang panjang Urap sayur & kacang panjang
Menu sederhana meyehatkan dan bikinya ndk ribet, ramah di kantong, ya salah satunya urap sayur kacang panjanag ini, jd menu andalan keluarga kami#MurahMeriah
-
Urap sayur (kacang panjang) Urap sayur (kacang panjang)
Bisa pakai sayuran yang lain,krn suami request cuma kacang panjang ajah
-
-
-
Urap kacang panjang dan sayur #PR_KacangPanjang Urap kacang panjang dan sayur #PR_KacangPanjang
Niatnya sih mau ikutan ngeramein #pr _kacang panjang.tp karna sibuk baru sempet posting
-
Urap sayur Urap sayur
Udah kangen sama urap sayur, biasa urap sayur ini ada yang kelapa parut nya mentah tanpa dikukus, atau sangrai terlebih dahulu, biasa kalau pake kelapa parut sendiri mungkin berani gak dikukus atau disangrai, tapi karena beli, ya harus sangrai dulu kelapanya, pake kelapa parut yang tidak terlalu tua, jadi agak sedikit basah dan lembab kelapa parutnya,tapi karena saya pake sangrai tetap aja hasilnya kering, biar awet,,,hehe
-
Urap sayur Urap sayur
Ntah tiba tiba berasa pengen makan urap. Alhasil pagi² kepasar beli dedaunan singkong, kacang panjang dan teman² nya. Lauknya kepengen makan tempe doang😁
-
-
Urap sayur Urap sayur
Urap sayur kesukaan saya...bisa2 seharian gak makan nasi klo lagi bikin urap sayur gini..biasanya saya campur daun kenikir tapi skrg pas gak ada ywdh gpp seadanya tukang sayur aja..yuk moms mudah ko😁
-
Urap Sayur (Toge Kacang Panjang) Urap Sayur (Toge Kacang Panjang)
Assalamu'alaikum wr wb...*Minggu ini saatnya BANCAKAN CERIA*3C tema *ANEKA OLAHAN SAYURAN*.Kapan hari udah cooksnap resepnya mbk @DianaN_17 urap sayurnya, jadi pas banget tinggal nulis resep lalu postinf dech. Tapi foto step2nya gk sempat ngambil, buru2 buat lauk sarapan soalnya. Jangan kawatir, resep ini mudah kok, semua pasti bisa bikinnya. Jika suka jangan sungkan2 cooksnap resepnya ya🙏👍😊.Minggu, 30 Januari 2022#CookpadCommunityClass_OalahanSayur#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Id
-
Urap Sayur (Kangkung) Urap Sayur (Kangkung)
Ada kelapa sisa buat onde onde, sayang banget mau dibuang (hehe).. lest cook urap sayur, walau yg ada cuma kangkung, ngak apa apa deh yg penting kelapanya ngak mubaziirrrrr 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar