Daging Sapi gongso (cuilan Iga gongso)
Dhea Septiani Putri @cook_16059346
Cuilcuilan daging iga yg ada sedikit dagingnya masih ada gajih2 kenyel dimasak gongso pedes manteb endul surendull ♥️
#5bahanCukup
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi potong dadu dan beri sejumput garam gula sedikit, selagi menunggu matang
- 2
Uleg kasar bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula(bisa pk gula jawa) potong2 cabai merah, cabai hijau boleh tidak dipotong
- 3
Daging yg sudah matang smp air tinggal sedikit beri kecap dan gula jawa, diamkan biar meresap
- 4
Tumis bumbu halus, tunggu smp harum, masukkan cabai yg sudah di potong2, masukkan daging
- 5
Koreksi rasa, bisa diberi ladaku/bubuk merica, hidangkan 🙏🏼
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Masak itu tidak butuh bakat tapi cuma butuh niat ♥️Simple cook with good taste so adorable things 😍
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gongso Daging Sapi Gongso Daging Sapi
Masih seputar olahan daging kurban. Jadi ceritanya kmrn Alhamdulillah dapat daging banyak banget dr teman kantor.Ada kepala dan bagian lainnya.Nah kali ini aku masak sesuatu yg temanya ga pedes dan gurih agak manis aja. Krn yg sebelumnya udah bikin oseng mercon yg puedess.Ini masak buat aku kasih ke temen kantor yg kasih kepala sapi itu dan mau kasih ke mertua.Dagingnya aku pakai daging sengkel dan sandung lamur sedikit.#kreasidagingkurban#cookpadcommunity_Bali#CPBali_KreasiDagingKurban2024#CPBaliAuthor2024_nadia
-
Gongso Daging Gongso Daging
assalamu'alaikum,masih pada pesta daging kurban idul adha kah?naaah...saya memberdayakan daging kurban nih. kemarin dapat daging sapi, sedikit paru, dan tetelan.semua saya potong-potong dan saya gongso deh.#daging#sapi
-
Iga Gongso Iga Gongso
Masih dalam suasana lebaran qurban nih mom, boleh lah kami mencoba menyajikan masakan olahan daging qurban. Kami mencoba recipe Iga Gongso. Gongso merupakan masakan khas Kota Semarang. Yak, saya kebetulan pernah menjadi mahasiswa sana nih mom, jadi iseng-iseng mencoba masakan khas Semarang ☺
-
Daging sapi masak gongso Daging sapi masak gongso
Ini fotonya langsung aku ambil begitu mateng. Aku nyontek resep dr ig nya tante @tintinrayner dengan sedikit modifikasi dan yg aslinya pake daging babat, tp berhubung babat nya ga ada jd aku pake daging sapi deh. Rasanya pedes-pedes nagih hehe
-
Iga Sapi Gongso Iga Sapi Gongso
#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaSalah satu bagian daging kurban yang sangat dinantikan dimasak pedes. Dan masakan khas semarangan ini yang bikin nagih. Disandingkan dengan sop ringan terbuat dari kuah rebusan iga dengan isian simpel juga.Coba yuukk ...
-
Iga Gongso Buncis Pedas Iga Gongso Buncis Pedas
Iseng2 punya iga daging sapi (ga ada tulangnya) & sedikit buncis ngabisin isi kulkas, bingung dimasak apa, nyobain digongso deh buat sarapan suami.
-
Daging Gongso Daging Gongso
Udah lama gak nulis resep karena kesibukan. Tapi hari ini suami minta masakan daging gongso setelah sekian lama puasa makan nasi demi menurunkan berat badan 🙈. Yaudah, dengan bumbu yang mudah + bikin pake cinta .. rasanya dijamin luar biasaaa ♥️♥️♥️
-
IGA Gongso IGA Gongso
Seneng banget makan gongso iga di warung iga pak wid boyolali, krn gabisa pergi2 masak sendiri aja😊
-
Iga Pedas Manis Ala Gongso Klaten Iga Pedas Manis Ala Gongso Klaten
Bingung karna daging kurban mau dimasak apa, akhirnya nemu resep yg super enak dan dijamin bikin nambah nasi 🍚Ini aku pakai full daging karna tidak ada Iga, dan untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikanResep ini aku dapat dari IG @winawnrsh
-
Gongso Daging Jeroan Sapi Gongso Daging Jeroan Sapi
Masih ada sisa daging kurban dan jeroan sapi, kita buat gongso aja yuuuk ☺️☺️
-
Iga Gongso (Gangsa) Iga Gongso (Gangsa)
Kemaren buka puasa bareng di komplek, masak iga gongso. Sebenernya tidak ada yang unik dari bumbu dan proses memasaknya, mirip iga sambal.
-
Gongso daging Gongso daging
Di freezer ada daging sandung lamur bosan dimasak sop,dibikin gongso pedas makan pake nasi hangat ni asli bikin nambah nambah🤤,lets cook😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7512283
Komentar (2)