Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterong ungu
  2. 100 grmcabai merah tanjung
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 1 sdmgula putih
  7. pelengkap:garam&penyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong ungu lalu potong tengahnya(jgn sampai putus)goreng sebentar dan tiriskan

  2. 2

    Blender kasar cabe merah tanjung,bawang putih lalu osenk bersama daun salam&lengkuas setelah wangi dan tdk bau langu masukan stengah gelas air biarkan mendidih,baru masukan gula putih,garam,penyedap(taste rasa) baru masukan terong biarkan sampai meresap

  3. 3

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti
pada
Cimahi- Bandung Barat
iyank nya ghaza n nitisara,.hobby masak masakan super pedasownner @kedai kanvas tanimulyabandung barat
Lebih banyak

Resep Serupa