Terong balado

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 4 buahterong ungu
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai merah keriting
  5. 7 buahcabai rawit merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 lembardaun salam
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyapenyedap rasa
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan bumbu yang akan dihaluskan
    potong terong menjadi 4 bagian
    goreng terong sampai sedikit layu

    haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan tomat

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah di haluskan beserta daun salam sampai harum
    tambahkan air, gula, garam, lada dan penyedap rasa
    masukan terong yang telah digoreng, aduk aduk dan massak hingga matang
    lalu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devie Safitri
Devie Safitri @cook_13500028
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa