Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 330 glazacpisztráng filé (kb. 2 db)
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. ízlés szerintrozmaring

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lazacpisztráng filéket kettévágjuk.

  2. 2

    Bőrös felét megsózzuk. A húsát sózzuk, borsozzuk és óvatosan rozmaringot szórunk rá.

  3. 3

    Egy grill serpenyőt alaposan felhevítünk. Pici olívaolajat teszünk bele. (Vigyázzunk, az étolaj hamar megég).

  4. 4

    A filéket bőrös felével lefelé a forró serpenyőbe tesszük.

  5. 5

    Bőrös felükön 3-4 percig sütjük. Amíg a bőre szép piros nem lesz. Ezután óvatosan megfordítjuk.

  6. 6

    A másik felét még 2 percig sütjük. Kiszedjük.

  7. 7

    Forrón, édesburgonyával és lime-al tálaljuk. Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kiss Tibor
Kiss Tibor @the1bit
Közzétéve:
Szentendre, Pest, Magyarország

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek