دلمه برگ مو

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
آذربایجان شرقی

بسیار خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
4 نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1/2 لیوانلپه پخته
  3. 1/2 لیوانعدس پخته
  4. 1 لیوانبرنج نیم دانه نیم پز
  5. 2 قاشقرب گوجه
  6. 3 قاشقسبزی دلمه معطر خشک (شامل ریحان مرزه شوید نعنا)
  7. 2 عددپیاز
  8. برگمو به میزان لازم
  9. 2 قاشقآبلیمو (قابل حذف)
  10. 2 قاشقزرشک
  11. نمک زرد چوبه کره و روغن

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو با زردچوبه تفت میدیم گوشت رو اضافه میکنیم کمی سرخ شد رب رو اضافه و تفت میدیم خاموش میکنیم برنج لپه عدس سبزی و آبلیمو رو اضافه و مخلوط میکنیم

  2. 2

    برگ ها اگه تازه بود پنج دو سه دقیقه میجوشونیم. یه قاشق از مایع رو میزاریم داخل برگ و میپیچیم. داخل قابلمه ای که میخوابم دلمه رو بچینیم چندتا برگ پهن میکنیم و دلمه ها رو میچینیم روش

  3. 3

    کره رو تو تابه ذوب میکنیم یه قاشق آبلیمو و نصف لیوان آب جوش اضافه و میریزیم رو دلمه و میزاریم بپزه ما قیصی یا آلو خیس خورده هم میریزیم رو دلمه.

  4. 4

    سس روی دلمه دلخواه هست میتونید رب انار و یا هر چی خواستین بریزین. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

نظرات (8)

Atena
Atena @cook_14622544
وای دلمون رو بردی.من توی دلمه ها فقط این دلمه را دوست دارم

دستورهای مشابه