Bola bola donat kentang

AAnggoro
AAnggoro @aanggoro
Bali

Pas awal nyoba bikin gagal. Tapi sekarang udh berkali2 bikin, endesss bangeeet

Bola bola donat kentang

10 orang berencana membuat resep ini

Pas awal nyoba bikin gagal. Tapi sekarang udh berkali2 bikin, endesss bangeeet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2kentang
  2. 250 grterigu
  3. 1 sdtragi fermipan
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdmmargarin
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga empuk. Biarkan dingin, lalu kupas dan blender hingga halus.

  2. 2

    Tuang terigu, gula, dan fermipan. Aduk rata. Masukan blenderan kentang, aduk2.

  3. 3

    Masukan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga 1/2 kalis.

  4. 4

    Masukkan margarin, uleni hingga kalis. Kalau adonan masih keras, tambahkan air sedikit, lalu uleni. Ulangi jika diperlukan hingga kalis. Diamkan adonan 30 menit, tutup baskom dengan serbet bersih.

  5. 5

    Setelah itu, bagi adonan menjadi bola bola kecil atau sesuai keinginan. Diamkan lagi 15 - 30 menit.

  6. 6

    Panaskan wajan dan minyak di api sedang. Setelah minyak panas, masukan adonan donat. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

  7. 7

    Masukan gula halus (blenderan gula pasir) ke dalam wadah tertutup.

  8. 8

    Masukan donat yg sudah matang ke wadah berisi gula halus. Shake sampai donat tertutup gula dengan rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AAnggoro
AAnggoro @aanggoro
pada
Bali
working wife. pecinta resep anti ribet 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa