Klepon Tepung ketan
Cara Membuat
- 1
Pertama, rebus campuran air, santan, garam dan pandan ikat simpul sampai mendidih.. (jangan berhenti mengaduk ya moms, biar santan gak pecah, aduk satu arah) setelah mendidih sisihkan, biarkan sampai hangat
- 2
Campurkan tepung ketan dan garam, aduk rata,,
- 3
Setelah rata tambahkan air rebusan santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis lembut tidak lengket, bisa di pulung,, (kalo adonan kalis keras tar hasilnya pecah moms,,)
- 4
Bagi adonan menjadi 3 dan beri masing" warna sesuai seleran para moms ya..
- 5
Masak air sampai mendidih, (beri sedikit minyak ke dalam air rebusan,,
- 6
Sambil menunggu air mendidih kita bisa mulai membentuk adonan ni moms,, (kalo saya) bentuk bulat". Pipihkan, isikan irisan gula merah ke dalam adonan yang kita buat tadi, lalu rebus sampai adonan mengapung ya,, (lakukan sampai selesai,,
- 7
Siapkan kelapa parut, beri sedikit garam,,sisihkan
- 8
Setelah adonan mengapung, angkat,, gulingkan kedalan pafitan kelapa tadi,,
- 9
Siap disajikan,, ☺☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Tepung ketan Klepon Tepung ketan
Pengen makan klepon ..mari bulatkan tekad bikin sendiri..karena kalau beli ..jarang ketemu penjualnya
-
Klepon tepung ketan Klepon tepung ketan
Bismillah....Klepon memiliki tekstur yang kenyal, padat, manis, dan tidak memiliki daya simpan yang lama. Makanan tersebut ada yang terbuat dari campuran tepung beras, tepung ketan, dengan pewarna hijau dari daun suji atau pandan yang juga membuat baunya harum, tetapi ada juga yang di buat dengan labu kuning, ubi kuning, ubi ungu Kemudian dibentuk bulat-bulat dengan isian gula merah lalu direbus di dalam air mendidih, setelah mateng dan di tiriskan di balut dengan kelapa parut.Kali ini saya buat klepon dari tepung ketan dan di beri warna ungu, hijau dan biru.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bogor#KelapaJadiApa#posbar#mingguke31
-
Klepon Tepung Ketan Klepon Tepung Ketan
Ini recook dari cookpad nya ci tintinrayner...Enak banget tekstur nya kenyal tapi ga alot...Cocok bangetYukk cobain 🤗Oiya yg aku bikin 2x dari resep ini ya...
-
-
-
Klepon Tepung Ketan Klepon Tepung Ketan
Klepon ini saya bikin full dengan tepung ketan. Isinya gula merah. Kenyalnya pas. Rasa adonan pakai tepung ketan itu enak. Kalau mau lebih enak, pilih gula merah yang rasanya enak. Gula merah ada yang warnanya gelap ada yang warnanya muda, sama2 manis, tapi enaknya beda.Source: de medeza#CocomtangPost#Klepon#KleponTepungKetan
-
Klepon Tepung Ketan Klepon Tepung Ketan
Kuwe klepon ini sebagai pendamping minum teh tawar yang hangat dan disajikan untuk keluarga , untuk pembuatannya tidak terlalu sulit.
-
Klepon Tepung Ketan Klepon Tepung Ketan
📌Resep 28Klepon Adalah Jajan Pasar Yang Selalu Kita Lihat di Setiap Acara Acara, Arisan , Kumpul Kumpul Ataupun Rapat Kantoran.Siapa sangka yang terlihat ribet, ternyata sangat mudah sekali bikinnya.Kelpon ketan Yang Saya Buat Ini Tanpa Kapur Sirih, Namun Teksturnya Tetap Kenyal,Yuk cobain Dirumah 🫶🏻
-
Klepon Tepung Ketan Klepon Tepung Ketan
Waktu saya kelas 5 SD, saya sering sekali membuat jajanan ini dengan seorang sahabat saya. Ketika itu, karena ingin ngerjain orang, ada beberapa klepon yang kami dengan kelapa parut atau sengaja tidak kami beri isian. Saya sampai senyum2 sendiri jika ingat kejahilan kami ini..Kali ini, jajan pasar Klepon ini lagi naik tahkta. Jadinya saya coba bikin sekaligus nostalgia kenangan masa kecil saya. Manisnya gula jawa di dalam yang berpadu dengan kulit yang kenyal beserta parutan kelapa yang gurih membuat jajanan ini sungguh sayang untuk dilewatkan. Yukkk dicoba :)#JagoRecookAkuRaPopo_Solo
-
Klepon Tepung Ketan Klepon Tepung Ketan
Salah satu jajanan pasar kesukaan masa kecil saya. Tapi sekarang rasanya agak berbeda, kebanyakan sudah memakai pasta pandan dan pewarna makanan, kenyalnyapun cenderung berubah dan gula merahnya irit banget. Jadi buat sendiri saja biar bisa sesuai selera 😊Klepon akan terasa lebih nikmat setelah dibiarkan beberapa saat karena gulanya akan semakin mencair.#GA_TheNextLevel
-
Klepon tepung ketan Klepon tepung ketan
Mumpung ada kelapa muda parut dirumah,,, langsung cuss beli tepung ketan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Sama mau tanya pakai santan bikin adonan cepat basi ga yah???