Cah Sayuran (Buncis Bunga kol Wortel Baby Corn)

Khairiah
Khairiah @khairiah_42
Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

#3weekschallenge
Sebenarnya jarang makan sayur2 diatas, bukan sayur yg hobby dimakan gitu, paling sering makan sayur daun2an berwarna hijau, dan emang lebih suka tapi kali ini mau belajar makan jenis makanan yg beragam..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 1/2 buahbunga kol
  3. 20 batangbuncis (kira2)
  4. 4 buahbaby corn
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 cmjahe
  7. 1 sdmsaos tiram (lee kum kee)
  8. Minyak untuk menumis
  9. 1/2 sdmmaizena, larutkan dgn air
  10. Gula
  11. Garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siangi sayur, potong2.

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus sayur terlebih dahulu, tambahkan garam pada air. Setelah mendidih masukkan berurutan baby corn, 2 menit, wortel dan bunga kol, 1 menit, buncis 1 menit. Atau sesuai ukuran potongan, cek kematangan saja jika ragu. Tiris dan sisihkan.

  3. 3

    Geprek dan cincang bawang putih dan jahe.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan sayuran, aduk2, tambahkan saos tiram, garam dan gula, tambahkan sedikit air. Kentalkan dgn larutan maizena.

  5. 5

    Tes dan koreksi rasa.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Khairiah
Khairiah @khairiah_42
pada
Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan
Baru jadi istri, lumayan suka dan lagi belajar masak.. ditulis di cookpad biar bisa dibuka lg dan yg lain mungkin mau nyoba hehe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya