Sayur Nangka Muda Simple (Jangan Tewel)

Celengan Kedua
Celengan Kedua @cook_16113973
Kediri, Jawa Timur

Hari rabu adalah piket saya memasak. Rabu ini saya dan teman pergi ke pasar tanpa tau bumbu apa yang harus dibeli, pokok pengen masak Nangka muda gitu wae. Sampai di kontrakan ternyata lupa tidak membeli kemiri dan ketumbar, daun salam itu udah bonus beli Nangka mudanya hihihi. Yasudah ini sayur Nangka muda ala kadar bumbunya. Eitsss jangan salah, rasanya tetap nikmat tiada taraaaaa 😁 selamat mencoba 😉

#5resepterbaruku
#vegetarianfood

Sayur Nangka Muda Simple (Jangan Tewel)

6 orang berencana membuat resep ini

Hari rabu adalah piket saya memasak. Rabu ini saya dan teman pergi ke pasar tanpa tau bumbu apa yang harus dibeli, pokok pengen masak Nangka muda gitu wae. Sampai di kontrakan ternyata lupa tidak membeli kemiri dan ketumbar, daun salam itu udah bonus beli Nangka mudanya hihihi. Yasudah ini sayur Nangka muda ala kadar bumbunya. Eitsss jangan salah, rasanya tetap nikmat tiada taraaaaa 😁 selamat mencoba 😉

#5resepterbaruku
#vegetarianfood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. Nangka muda (dalam Jawa disebut Tewel)
  3. 1 ikatkacang panjang
  4. 3 sendokminyak goreng
  5. Santan
  6. Air
  7. Bumbu:
  8. 7 siungbawang Merah
  9. 5 siungbawang Putih
  10. 9 buahcabe rawit
  11. 3 lembardaun salam
  12. Garam
  13. Gula putih
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Nangka muda dan kacang panjang. Kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga baunya harum.

  4. 4

    Tuang sedikit air kemudian masukkan Nangka muda dan kacang panjang. Tambahkan garam dan gula serta penyedap secukupnya. Tunggu hingga bumbu meresap dan Nangka muda dan kacang panjangnya setengah matang.

  5. 5

    Setelah Nangka muda dan kacang panjang setengah matang, tuang santan dan masukkan daun salam. Tunggu hingga santan mendidih.

  6. 6

    Cicipi masakannya, jika masih ada rasa yang kurang pas bisa ditambahkan bumbu sesuai selera.

  7. 7

    Dan sayur Nangka muda simple bisa disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Celengan Kedua
Celengan Kedua @cook_16113973
pada
Kediri, Jawa Timur
Penggila ikan tetapi alergi menyerang. Setelah 5 tahun bebas makan apapun akibat obat herbal, sekarang sedang berjuang menggilai sayur mayur untuk menghindari kulit memerah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa