Apem gulamerah alakadarnya

Eka Nur supriyanti
Eka Nur supriyanti @cook_10069541
Purbalingga, Jawa Tengah

Ada sisa tepung beras dirumah, busui pengennya nyemil terus jadilah apem seadanya ini, utakatik bahan.

Apem gulamerah alakadarnya

5 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa tepung beras dirumah, busui pengennya nyemil terus jadilah apem seadanya ini, utakatik bahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 sdtragi instan
  4. 600 mlsantan
  5. 1 onsgula jawa + 8 sdt gulapasir (sesuai selera)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Daun pandan
  8. Kelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan jaangan lupa bismillah.

  2. 2

    Masak santan gula merah gula pasir garam dan daun pandan hingga gula larut dan santan matang(agar apem tidak mudah basi), sisihkan tunggu hingga hangat

  3. 3

    Campurkan tepungterigu tepung beras dan ragi instan dalam satu wadah, tuang santan yg masih hangat kedalam campuran tepung. Adukaduk hingga tidak ada yang bergerindil. Saring bila perlu.

  4. 4

    Tutup dengan serbet selama 1jam.

  5. 5

    Panaskan kukusan dan cetakan, tuang adonan dlm cetakan dan kukus kuranglebih 15-20 menit atau hingga matang.

  6. 6

    Keluarkan dari cetakan setelah dingin. Note : gunakan api besar dan alasi tutup kukusan dgn serbet agar uap tidak menetes.

  7. 7

    Kukus kelapa parut dan sedikit garam untuk taburaaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Nur supriyanti
Eka Nur supriyanti @cook_10069541
pada
Purbalingga, Jawa Tengah
masakasik makanenak, masak sendiri lebih sehat. in sya Allah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa