Ayam goreng saos lemon (chicken pop with lemon sauce)

abimoy
abimoy @cook_4854374
Tarakan - Malang

Mirip-mirip dgn koloke tp beda tp mirip haha dicoba aja ya moms

Ayam goreng saos lemon (chicken pop with lemon sauce)

39 orang berencana membuat resep ini

Mirip-mirip dgn koloke tp beda tp mirip haha dicoba aja ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1/2 kiloayam bagian dada
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 buahcabe merah besar
  4. 1 stripDaun bawang
  5. 1 sdttepung maizena
  6. sedikitair
  7. 1 sdmperasan jeruk lemon
  8. 3 sdmTepung sajiku
  9. 1 butirtelur ayam
  10. Minyak untuk menggoreng ayam
  11. minyak untuk menumis
  12. margarin untuk menumis
  13. gula pasir 3 sdm, garam sejumput, kaldu jamur sejumput
  14. Jeruk nipis dan garam untuk marinate ayam
  15. kulit lemon yg sudah diperas airnya, potong tipis" sesuai selera

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan, marinate dgn garam dan jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Potong-potong ayam sesuai selera, kalau saya potong dadu, kocok dengan telur ayam, sisihkan

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menggoreng, siapkan tepung bumbu untuk ayam, kemudian ayam yg sdh dibalur dgn telur td celupkan di tepung bumbu kemudian goreng hingga kecoklatan, tiriskan

  4. 4

    Saos lemon : kupas bawang putih, cincang halus, begitu pula dgn cabe merah besar, iris, sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih cincang sampai wangi, masukkan irisan cabe.. Masukkan irisan lemon, perasan lemon, tambahkan air, biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan gula, kaldu jamur, cek rasa.. Lalu masukkan tepung maizena yg sdh diaduk dgn sdkit air, masukkan di tumisan saos sampai mengental, kecilkan api, masukkan garam lalu masukkan ayam pop yg sdh digoreng tadi, sebentar aja ya, matikan api, pindahkan ke piring saji kemudian tambahkan irisan faun bawang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
abimoy
abimoy @cook_4854374
pada
Tarakan - Malang
crocheter - cooker - baker - (amateur)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa