Buah pepaya tidak hanya enak dikonsumsi sebagai pencuci mulut saja, tetapi buahnya yang masih muda atau mentah dapat diolah menjadi masakan yang sangat lezat dan sehat.Mungkin anda semua sudah mengenal sayur lodeh yang biasanya menggunakan bahan labu siam sebagai bahan utamanya. Namun pada resep sayur lodeh kali ini akan dibuat kreasi yang unik, berbeda dari sayur lodeh lainnya, dimana resep sayur lodeh ini menggunakan buah pepaya sebagai bahan utamanya.Dikampungku disebut nya jangan kates (jawa tengah).Saking kangennya sama kampung yuk eksekusi resepnya..

Ada kelapa, ada buah pepaya muda di pohon... Jadilah sayur 😁

Tadinya mau masak sayur santan rebung, tp karna di warung dkt rumah sdh habis, jd sy berpindah hati memakai pepaya muda.. Cobain yuk bun..#kedapuraja #masaklebihmudah #cookpad #mamikiya #ramadhan

Hidangan kedua untuk sajian pelengkap ketupat sayur dr menu sebelumnya. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke1

📆 28.08.2023Masih seputaran bahan lokal Indonesia, kalau minggu lalu tentang ikan lokal, naaah minggu ini sayuran lokal. Ada beberapa pilihan sayur seperti pepaya muda, jantung pisang atau kecombrang.Tadi pagi sepulang antar anak-anak sekolah, saya singgah di warung sayur dan mendapatkan pepaya muda, sisa 1 buah. Langsung saja saya ambil dan eksekusi di rumah.Aslinya, jarang-jarang saya makan sayur pepaya muda, karena memang bukan sayur pilihan favorit, lebih suka pepaya matang atau yang semengkal untuk rujak. Kalau bunga pepaya yaa suka banget, ada pohonnya di rumah di kampung.Naah, saat ini saya coba buah pepaya ini di masak santan, di campur dengan teri nasi dan agak dipedasin supaya tidak eneg.Asyiknya bisa jadi setoran bareng untuk posbar Mamah dan komunitas regional Bali 💃💃#GenerasiAprontis #Week22 #MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa #CPBali_MasakSayurNusantara #CookpadCommunity_Bali #SayurSantanPepayaMuda #OlahanPepayaMuda

Awalnya gegara ngeliat pohon pepaya yang lagi banyak berbuah dibelakang rumah. Akhirnya suami request masakan ini trus dibikin pedes gurih. Ini pertama kalinya saya masak dan makan sayur pake buah pepaya, dan ternyata enaaakkkkkk bangettt😢😢👌🏻👌🏻

Sebelumnya saya beritahu cara membuat lontong menggunakan magic com.Di sini saya buat sayur nya sebagai pelengkap lontong. Akan tetapi tanpa menggunakan santan..Yuuk simak resepnya, jangan lupa cuci semua bahan dan recooknya yaa.. 😁

Lagi Bosan masak oseng-oseng, pengen masak sayur yang berkuah, pedas, gurih, dan manis. Tapi apa ya? Masih bingung -_- yaudah sambil mikir disambi nyapu halaman belakang aja deh..hehehe. Pas nyapu, aku ngeliat pohon pepayanya udah berbuah... Langsung ajadeh muncul ide buat masak sayur pepaya :D

Bismillahirrahmanirrahim .....Sayur yang satu ini cukup menggugah selera bagi semua orang yang mencicipinya. Termasuk salah satu menu masakan Nusantara, yang biasa di masak dan di hidangkan saat lebaran bersama ketupat atau lontong sayur.Mungkin karena Ramadhan akan segera datang ya, pas liat buah pepaya muda di pohon depan rumah tetangga, eh keceplosan ngomong, "enak tuh buah pepayanya kalau di masak sayur godog," ...... Maa sya Allah malah di kasi, buah pepaya mudanya 😂Jadilah sayur godog pepaya jadi menu makan siang kami sekeluarga hari ini.Yuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MenuRumahan#MasakItuSaya#Cookpad_Community#CookpadIndonesia

Lontong Sayur Buah Pepaya menjadi menu favorit keluarga.#TiketGAS2025

Lodeh pepaya muda ini adalah menu favoritku. Alhamdulillah, aku mendapat dua buah pepaya muda dari kebun tetanggaku. Aku memasaknya menjadi sayur lodeh khas ala Kediri. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok dinikmati dengan lontong. Aku sengaja membuatnya agak banyak, agar bisa sampai dua hari. Kalau sudah menginap, rasa sayur lodehnya akan lebih mantap, hehe..#PejuangGoldenBatikApron

Dulu uda sering si bikin sayur ini dikampung,sekarang baru masak lagi karena suami pulang kerja bawa buah pepaya muda,suami tanya ni buah bs dibikin apa?bisa donk ,,,jadilah lontong sayur....#PejuangGoldenBatikApron