Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkeong sawah yg sdh dibersihkan cangkang dan kotoran
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 15cabe rawit
  5. 4cabe merah besar
  6. ibu jarilengkuas se
  7. secukupnyakecap, gula, garam dan penyedap (jika suka)
  8. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus keong sampe empuk, buang airnya

  2. 2

    Ulek semua bumbu lalu tumis sampai harum, masukan daun jeruk, beri sedikit air, masukan kecap gula dan penyedap

  3. 3

    Masukan keong rebus, aduk2 dan tunggu sampai air meresap

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
emakzaki
emakzaki @sakhazaki
pada
Jember, Jawa Timur
seneng masak tp gak bisa bikin kue😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Paryati
Paryati @cook_23609533
Kok tetap alot gak bisa empuk ya..gman emakzaki??kurang apa ya??

Resep Serupa