Belut Penyet

DapurZamZam
DapurZamZam @dapurzamzam
Canary Outdoor Klaten

Ini menu favorite keluarga. Apalagi suami. Aduhhh.. doyan banget 😍

Belut Penyet

4 orang berencana membuat resep ini

Ini menu favorite keluarga. Apalagi suami. Aduhhh.. doyan banget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgBelut segar
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaBawang putih
  4. sesuai seleraCabai rawit
  5. 1 buahJeruk nipis
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Tauge untuk lalap
  8. Kemangi untuk lalap
  9. Irisanmentimun untuk lalap

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan belut segar ke dalam ember. Taburi garam dan bawang yang sudah digeprek. Tutup ember, tunggu belut sampai mati.

  2. 2

    Setelah belut mati. Bersihkan bagian dalam belut. Kemudian cuci bersih dan goreng.

  3. 3

    Siapkan cobek, masukkan bawang putih, cabai rawit & garam secukupnya, lalu uleg. Tambahkan perasan jeruk nipis & siram dengan sedikit minyak bekas menggoreng belut.

  4. 4

    Setelah sambal jadi, masukkan belut yang sudah digoreng ke dalam cobek. Lalu penyet-penyet bersama sambal.

  5. 5

    Belut penyetpun siap dihidangkan. Tambahkan tauge, irisan mentimun & kemangi sebagai lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurZamZam
DapurZamZam @dapurzamzam
pada
Canary Outdoor Klaten
Orang tuanya Muhammad Fauzil Azzam 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa