Siomay Ayam Udang lembut

Then Au
Then Au @cook_9592020

Ketika keluarga besar kumpul dan cuaca mendung,terbersit bikin dimsum ala-ala tp maknyus dan disuka keluarga...akhirnya bikinlah siomay lembut yg simple dan mudah...bahan sesuai yg ada di rumah..alhasil cepet banget habisnya,ga cocok dg repotnya..tp sy senang krn semua saudara menyukainya😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam cincang
  2. 1 onsudang cincang
  3. 3 onstapioka, 2ons maezena
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 kgWortel cincang,dan sebagian diserut untuk toping
  6. 1 bungkulBawang putih
  7. irisDaun bawang
  8. secukupnyaKecap asin,kaldu jamur,gula,garam,minyak wijen
  9. secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan bumbu,lalu masukkan ayam,udang,dan wortel..hingga wangi.dinginkan.

  2. 2

    Masukkan tepung aduk perlahan bersama es batu/air dingin,telur sampai adonan agak lembek

  3. 3

    Kemudian bungkus dg kulit siomay lalu kukus,olesi kukusan dg minyak goreng,supaya tdk lengket.

  4. 4

    Angkat ketika hangat agar tidak lengket

  5. 5

    Siap sajikan bersama saus n mayones.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

isma
isma @cook_22504359
kenapa kok pakek es batu kak? hehheeh

Ditulis oleh

Then Au
Then Au @cook_9592020
pada

Resep Serupa