Pencok Kacang Panjang

Ari Fitriani
Ari Fitriani @arutrifit
Malang

Menu favorit dirumah emak itu pencok, salah satunya pencok kacang panjang. Kadang pencok kacang merah dan atau pencok leunca hehe
#Pekan_Sunda #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_MALANG
sebenarnya saya aseli Jawa Barat hanya saja sedang ikut merantau bareng suami 😆

Pencok Kacang Panjang

Menu favorit dirumah emak itu pencok, salah satunya pencok kacang panjang. Kadang pencok kacang merah dan atau pencok leunca hehe
#Pekan_Sunda #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_MALANG
sebenarnya saya aseli Jawa Barat hanya saja sedang ikut merantau bareng suami 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 - 2 orang
  1. 3 BuahKacang Panjang
  2. 1 BuahBawang Merah
  3. 1/2 PotongBawang Putih (ukuran lebih kecil dari bawang merah)
  4. Seruaskencur
  5. 3 Buahcabe Rawit (bisa disesuaikan sesuai selera)
  6. secukupnyaGula putih
  7. secukupnyaGaram
  8. Sedikitmicin (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Cobek, kupas bawang merah dan bawang putih kemudian siapkan diatas cobek dengan kencur dan cabe rawit. Tambahkan semua bumbu kemudian ulek hingga halus.

  2. 2

    Setelah itu potong kacang panjang jadi potongan kecil supaya mudah diulek nya, lalu masukkan ke cobek tadi sembari di ulek bareng bumbu yang tadi dihaluskan hingga tercampur dan kacang menyatu dengan bumbu.

  3. 3

    Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas rasanya maka tinggal disajikan untuk tambahan lauk nasi. Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ari Fitriani
Ari Fitriani @arutrifit
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa