Bakwan Sayur

Punya sisaan kubis & wortel. Dari pada kelamaan dikulkas nanti layu & dibuang mending diolah jadi bakwan aja. Tinggal nambahin daun bawang sama seledri 😉 Resep ini kriuuukkk banget, dicocol sama saus & dicemil pas ujan2 cucok sekali 😋

Lagi pengen bgt makan bakwan sayur cuman punya sayuran seadanya jadi pake yang ada saja lah yg penting keinginan tersalurkan 😁

Karena pengen banget makan gorengan dan masih punya sisa sisa sayuran di kulkas, akhirnya eksekusi aja jadi bakwan sayur. Bakwan sayur favorit saya ini adalah bakwan sayur yang pinggirannya kriuk tapi dalemnya lembut. Kalo suka bakwan sayur yang kriuk, gorengnya bisa dibikin tipis2.

Alhamdulillah...Sarapan pagi ini emak pengen gorengan yang gurih2 gitu... Bikin bakwan aja deh, kebetulan semua bahannya ada di kulkas. Tapi kali ini bakwannya rada beda sama bakwan buatan emak yang biasa...karena kali ini emak pake tepung bakwan instant sama putih telur sebagai salah satu bahan utamanya. Dan hasil akhirnya juga ga' crispy ya ..agak menul menul gitu...enak dan bisa juga di sajian untuk orang tua yang giginya mulai berkurang .... Cobain yuk#meolahcaruan_putihtelur#kulaetamcocok_olahanputihtelur#CookpadCommunity_Borneo#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_id

Dalam rangka menghabiskan stock sayur di kulkas yg sdh mulai layu. Kepikiran dibuat bakwan kayaknya enak. Dan ternyata memang enak. Begitu matang langsung habis 2 potong, habis ini mau nambah lagi aah 😁

Kunci kriuk bakwan sayur ini adalah pada penambahan tepung beras pada adonan. Ya, saya menyukai bakwan yang keras. Gigitan dan kriuknya lebih berasa 😀.

kalau sarapan sering sekali membeli bakwan sayur di tukang nasi uduk, ingin sekali mencoba buat sendiri, tentunya yg renyah, rasanya kriuk2.

Tidak ada jajanan disini, lagi pengen banget makan bakwan sayur dan akhirnya cari2 resep di cookpad, tapi lupa resepnya dari siapa. Ini percobaan pertama.

Ini bala2 nya pas dijepret tinggal sisa2, aslinya banyak, muatlaah dimakan ama 7 orang 😁 Bahan2 sayurnya request paket bakwan, kalo disini abang2 sayurnya udh ngerti sendiri isinya apa aja.. per bungkusnya cuma 3ribu 😀

#MRT_HERLYNA#CookpadCommunity_JakartaMRT (Masak Resep Teman) kali ini dari Mba @Herlyna_dhitian dan pilihan jatuh pada resep bakwan sayur. Saya tambahkan toge di resep ini. Siapa yg ngga tergoda? 😋 ..

Memanfaatkan sisa sayur yang sudah mulai layu, dari pada busuk dan di buang sia2 mending di bikin cemilan aja.#Barampaan#CookpadCommunity_Kalteng

Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih..dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis..mantep pas adem mendung gini..yuk ngemil..