Bolu kukus gula merah mekar

Ery Widyastuti
Ery Widyastuti @cook_12691011

#berburucelemekemas#resolusi2019
Recook resepnya mbak Rantika,hasilnya sangat memuaskan.mekar sempurna,rasanya juga lembut

Bolu kukus gula merah mekar

11 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas#resolusi2019
Recook resepnya mbak Rantika,hasilnya sangat memuaskan.mekar sempurna,rasanya juga lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 pcs cup jumbo
  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 buahkuning telor
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 200 mlair (santan kara ditambah air)
  7. 200 grgula merah
  8. 2 lembardaun pandan (saya skip)
  9. 50 grgula pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Sisir gula merah,rebus dengan daun pandan dan air yang sudah dicampur santan kara,saring,dinginkan,sisihkan.mixer kuning telor,gula pasir,soda kue dengan kecepatan tinggi,sampai mengembang,lalu masukkan air gula merah,mixer lagi dengan kecepatan rendah

  2. 2

    Lalu masukkan tepung,vanili,mixer lagi,lalu masukkan minyak goreng,aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan dalam cetakan yang sudah dialasi cup kertas(saya pakai cetakan jumbo)lalu kukus dalam kukusan yang sudah mendidih airnya,kukus sekitar 20 menit(pakai api besar,tutup dengan serbet tutupnya kukusan)tes tusuk,angkat dan bolu kukus gula merah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ery Widyastuti
Ery Widyastuti @cook_12691011
pada

Komentar

Resep Serupa