Bika Ambon mini ekonomis
Kemarin Sodara lagi pada ngumpul dirumah, enaknya di bikinin apa ya.. kalo kue2 tradisional kayaknya enak nih yang tanpa mixer jadi ga perlu ngeluarin mixer, sekalian bisa buat ikutan challenge deh..
trs keinget tuh budhe suka ma kue bika ambon, akhirnya cus lah prepare bahan dan searching resep yang ekonomis. Dannn pilihan jatuh pada resepnya teteh wawa wiati..
Beneran ini resep anti gagal.. jadinya menul-menul, lembut dan pastinya bersarang sempurna dan berserat halus...
Abaikan penampakan bawahnya yang gosong eksotik ya karena saya pakai cetakan jadul bukan yang teflon macam snack maker jaman sekarang hee.....
walo pun gitu ,ga mengurangi rasanya lhoh, tetep yummy.. pas di panggang kecium banget aroma2 daun jeruk ma serehnya hmmm sedep deh...
Satu resep dapet banyak.. saya pakai cetakan kecil diameter 6 cm dapet sekitar 25 kue.. ekonomis banget kan...
Source : wawa wiati
Bika Ambon mini ekonomis
-
Rosita“Mkasih resep nya kak” -
FANY ✅“Halo mbak Nana saya kirim foto recook bika Ambon nya. Resepnya gampang dan hasilnya bagus bersarang dan berserat. Takaran gula saya kurangi krn ga begitu suka manis. Syukakkk. Terima kasih ya mbak Nana. 😍😍 Ijin reshare ya 🙏🙏” -
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"“Assalamualaikum mba nana, apa kabar mba nana😍,,,Mba nana, aku setor si bikanya nih... Cucok markuco mba nana😍,, akhirnya tersampaikan juga buat si bika.. Ini super mpuukkkkk, sukaaa.. Makasih resepnya ya mba nana.. Dan sekalian izin reshare.. 🙏😘” -
Mamalief“Gak nyangka jadi juga nih. Hasilnya gk secantik punya mbak tp rasa ok. Makasih” -
Mama Vajaz“Hasil recook-ku. Sukaaa banget sama hasilnya. Bika ambonnya cantik dan enaaak... Izin share ya.. 😊” -
Yumna Yummy“Recook mbak. Mudah bgt ini resepnya dan Sukses”
Kemarin Sodara lagi pada ngumpul dirumah, enaknya di bikinin apa ya.. kalo kue2 tradisional kayaknya enak nih yang tanpa mixer jadi ga perlu ngeluarin mixer, sekalian bisa buat ikutan challenge deh..
trs keinget tuh budhe suka ma kue bika ambon, akhirnya cus lah prepare bahan dan searching resep yang ekonomis. Dannn pilihan jatuh pada resepnya teteh wawa wiati..
Beneran ini resep anti gagal.. jadinya menul-menul, lembut dan pastinya bersarang sempurna dan berserat halus...
Abaikan penampakan bawahnya yang gosong eksotik ya karena saya pakai cetakan jadul bukan yang teflon macam snack maker jaman sekarang hee.....
walo pun gitu ,ga mengurangi rasanya lhoh, tetep yummy.. pas di panggang kecium banget aroma2 daun jeruk ma serehnya hmmm sedep deh...
Satu resep dapet banyak.. saya pakai cetakan kecil diameter 6 cm dapet sekitar 25 kue.. ekonomis banget kan...
Source : wawa wiati
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A dalam panci. Didihkan dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Angkat, dinginkan lalu saring.
- 2
Campur bahan B: terigu dan tapioka, ayak. Tambahkan ragi instan. sisihkan
- 3
Campur bahan C : kocok telur dan gula sampai gula larut lalu tambahkan susu kental manis. sisihkan
- 4
Lelehkan margarin. Saya taruh dalam wadah lalu taruh dalam magicom hingga meleleh
- 5
Dalam baskom bahan B,tuangi bahan A yang telah disaring sedikit demi sedikit sambil diaduk dengak wisk hingga licin atau tidak ada yang bergerindil. Diamkan 15 mnt.
- 6
Lanjut tuang bahan C (campuran telur dan gula), Aduk rata
- 7
Tambahkan juga bahan D (margarin leleh) aduk hingga rata. Tutup cling wrap atau apa saja lalu diamkan minimal 1 jam. Kalo lebih dari 2 jam Kadang atasnya akan muncul gelembung2, buang dulu gelembung2 yang terlihat kental tersebut, cukup bagian atasnya yang dibuang. Lalu aduk rata sebelum siap dipanggang.
- 8
Panaskan cetakan, olesi sedikit dengan minyak, panaskan dengan api sangat kecil. Tunggu cetakan panas lalu tuang hingga 3/4 dari tinggi cetakan. Tunggu sampai muncul banyak gelembung, baru tutup lalu tunggu sampai matang. Jika bagian bawah sudah matang tapi atasnya masih sedikit basah,bisa dibalik tapi sebentar saja ya cukup beberapa detik karena mudah gosong. Angkat sajikan.
- 9
Ini penampakan hari esoknya.. masih lembut.. jatuh cinta banget sama seratnya
Resep Serupa
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Source : Nana Hanif#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Bika ambon, kue tradisional favorite Paksu. Saya recook resep #Erika_Damayanti untuk#KampoengRamadan#AkuManis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Aku buat bika ambon mini versi ekonomis, karena aku first time buat.. Alhamdulillah berhasil, untuk takaran 2 telur hasilnya enak & tetep menul empuuukk 🤗Kapan-kapan mau belajar lagi dengan resep yang lain-lainnn! 🤗🤗🤗.Resep by Dapur Hernis di Youtube.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Dah lama pengen eksekusi karen resep nya dah di save dah lama cuma baru terealisasi, dan hasil nya gak mengecewakan 😉
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
* 05112020 *Bismillaah.Pertama kali icip² bika ambon tuh duluuuu banget, sktr 3 dekade yll. Dari aroma'y aja udh langsung jatuh cinta. Dlu srg beli bika ambon di toko kue basah yg penjual'y org tionghoa.Dulu mah dikira bika ambon tuh kue khas Ambon. Ternyata eh ternyata stlh sy SMA baru tau klo bika ambon tuh kue khas Medan.Hr ini mencoba menjajal kemampuan mengeksekusi bika ambon melalui #JelajahResep .Pilihan jatuh ke resep Wawa Wiati. Bika ambon mini yg ekonomis aja, yg pemakaian telur'y irit. Knp? Krn takut gagal. Seandai'y gagal, gak kan terlalu syedih, gak bakalan nangis sambil guling².Alhamdulillaah ternyata lumayan berhasil. Bika ambon'y cukup berserat & bersarang meski blom secantik bika ambon bebikinan si empu'y resep. Rasa'y jg enak utk ukuran ekonomis. Dan yg terpenting adlh pengalaman, pengetahuan & kemampuan sy bertambah dg mencoba resep nusantara.Source : Wawa Wiati#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung#KeDapurAja
-
Bika Ambon mini ekonomis Bika Ambon mini ekonomis
Bika Ambon ekonomis keuntungan berlapis 😂.Harap maklum otak emak-emak kalkulator apa-apa pasti di hubungkan dengan keuntungan, apalagi jiwa dagang seperti saya, gimana caranya dagangan laku keras keuntungan berlapis.Harap maklum ya Moms 😂#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Bismillaah.Selasa, 24 Agustus 2021Source : @erikhoiriyahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14307132-bika-ambon-mini-ekonomis-lembut-bersarang?invite_token=DsbkScRj4Cg7fu4PtVgaYH6s&shared_at=1629177382#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Bandung
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Ga punya cetakan bwt bika ambon, ga jd masalah, pake aja cetakan yg ada dirumah 😁, kebetulan aq adanya cetakan takoyaki/cetakan bulat kecil, malah jd lucu, unyu2, mungil 😁🥰Suka dch ma hasilnya berasa bgt aroma daun pandan, daun jeruk ma serai nya 🥰🥰Source : @kucingrabbithttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14279032-130-bika-ambon-mini-ekonomis?invite_token=9j54fYmxt9zZG7zxaPMh9mVM&shared_at=1629989317#Cookies_Kucingrabbit#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Kesukaan orang rumah, tiap ke Medan pulang harus bawa bika ambon Zulaikha yg terkenal itu, atau sodara dari Medan dateng kesini bawainnya ya ini 😍 Dulu kalo kepingin makan bika ambon titip sama mamah beli di toko kue pasar baru Bekasi, 3 tahun mamah udah ga ada akhirnya punya snack maker dan buat sendiri deh.. Seratnya mantep banget yah sekali bikin langsung berhasil asal ikutin step by step dengan baik dan benar 😊Resep : wiwi wiatiSumber : Nana HanifMakasih yah sharingnya 😍
-
Bika Ambon mini ekonomis Bika Ambon mini ekonomis
Bikin bika ambon ekonomis lagi , kali ini pakai resep dari ayomasakanindonenesia.. Hasilnya bersarang, kenyal & empuk.. Sy sisakan bbrp pcs sampai hari ke 3 , kukus sebentar lalu sajikan hasilnya masih empuk
-
Bika Ambon mini ekonomis Bika Ambon mini ekonomis
Penasaran dgn kue yg satu, akhirnya dicoba n alhasil SGT happy liat sarangnya n aroma bika SPT aslinya lo. Yuk bunda kt cus now....
-
Bika Ambon mini ekonomis Bika Ambon mini ekonomis
Sebenar nya sudah lama pingin bikin bika ambon tapi baru sekarang bergerak, karna kelamaan berfikir😁, kue bika ambon kali ini saya buat kecil kecil dengan tujuan langsung hap tidak terasa sudah makan banyak 🤭 oh ya bika ambon ini saya re cook dari mbk. Dhiah oddie #KenalanLewatRecook dan sebagian saya modif dengan menambahkan toping keju parut , daripada hanya ngebayangin enak nya klau kita langsung bikin yuk kakak...#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)